Котлеты из рубленного куриного мяса и лука, готовятся быстро и просто, что я уважаю очень в рецептах, а получается очень вкусно. Единственный минус этого блюда - котлетки бывают съедены мужем до их подачи на стол, так сказать, в процессе.
VelkaПоваренок 1 уровня
- 18 февраля 2010, 2:41
- 12949
Куриные котлеты "Быстро исчезающие"
Ингредиенты для «Куриные котлеты "Быстро исчезающие"»:
- Грудка куриная (можно взять, сколько вам захочется, мне хватает двух) — 2 шт
- Лук репчатый (его должно быть столько же по объему, сколько и курицы) — 3 шт
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Специи (любые) — по вкусу
- Зелень (какая вам нравится) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1462.7 ккал |
белки
184 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
101.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.2 ккал |
белки 16 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Куриные котлеты "Быстро исчезающие"»:
-
Куриную грудку отделяем от костей и нарезаем как можно мельче, я нарезаю мелкими кубиками.
-
Лук чистим, его, кстати, я всегда беру на глазок, в зависимости от того, сколько получилось курицы, лука нужно взять столько же (в рубленном уже виде). И режем мелко-мелко лучок, я использую для этого блендер. Кладем лук к нашей курочке.
-
Добавляем к луку и курочке манную крупу.
-
Разбиваем туда же яйца и перемешиваем, не забываем добавить специи, зелень и посолить. И ставим в холодильник настояться. Можно поставить с вечера, например, на всю ночь (это, кстати говоря, идеальный вариант), но у меня не было много времени, поэтому смесь у меня постояла всего два часа, но это совершенно котлетки не испортило.
-
Приступаем к жарке, все как обычно. Нагреваем масло на сковородке, и выкладываем столовой ложкой смесь, разравниваем, чтобы получились плоские котлетки. Жарится быстро, поэтому далеко не уходите, а мужа близко не подпускайте)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2023 года Sladkoejca #
6 сентября 2023 года Сурик #
6 февраля 2012 года nezabudka_14 #
11 марта 2010 года Инночка07 #
21 марта 2010 года Velka # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года мисс #
19 февраля 2010 года mysj19 #
18 февраля 2010 года Lzaika45 #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Инночка07 #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года ирина66 #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Лисенок #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Seagull_L #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Harper deleted #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года crazy_doll #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года off-on deleted #
18 февраля 2010 года Андреев Юрий #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Elvyrka #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Алена31-08 #
18 февраля 2010 года Леночка 2010 #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года шиншилла #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Олесё #
18 февраля 2010 года Velka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: