• 18 февраля 2010, 3:13
  • 18478

Пицца "Домашняя"

Рецепт: Пицца "Домашняя"

Эту пиццу я готовлю уже очень давно, у нас это уже, прямо-таки, семейное блюдо, этот рецепт также для приверженцев быстрых и вкусных блюд. Ну, и конечно же, любителям пиццы. Особенно пицца понравится детям.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Домашняя"»:

Время приготовления:



Рецепт «Пицца "Домашняя"»:

Успела сфотографировать не полный набор для приготовления))

Замешиваем тесто: берем муки - граммов 500 для начала, высыпаем в нее дрожжи, выливаем воду, масло, солим, начинаем замешивать, сначала ложкой, добавляем постепенно ещё муку, потом, когда тесто станет более густым, месим руками, наша задача добавлять муку и мешать до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Занимает вся эта процедура замеса минут 15. Далее накрываем тесто тряпочкой и ставим в теплое тихое темное место на час. Через час оно должно увеличиться примерно вдвое.

Пока наше тесто подходит, займемся начинкой. Нарезаем палочками наше мяско, форма для нарезания может быть любой. Да и содержание тоже, это так сказать основа для ваших фантазий)) Далее нарезаем лук, я нарезала кольцами. Перемешиваем лук и мясо, добавляем кетчуп (в моем случае это была аджика), перемешиваем и также оставляем настояться.

Когда тесто подошло, смазываем противень небольшим количеством растительного масла, выкладываем туда тесто, распределяем его по всей поверхности, смазываем его сверху кетчупом, и выкладываем наше мясо с луком.

Следующим слоем выкладываем грибы.

Дальше можно положить нарезанные кольцами помидоры, у меня их не было, можно украсить маслинками без косточек, кусочками ананаса и т.п. И натираем сверху всего этого буйства фантазии сыр, лучше на крупной терке.

Отправляем эту красоту в духовку при температуре 200 гр. (все зависит от мощности духовки, вы свою лучше знаете)) И печем минут 20. Основной показатель готовности будет подрумяненный сыр. Для спокойствия можете зубочисткой потыкать тесто на предмет готовности. Всё)) Приятного аппетита))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца "Домашняя"
Описание: Эту пиццу я готовлю уже очень давно, у нас это уже, прямо-таки, семейное блюдо, этот рецепт также для приверженцев быстрых и вкусных блюд. Ну, и конечно же, любителям пиццы. Особенно пицца понравится детям.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

629

Пицца

507

Пицца

488

Пицца

84

Пицца

79

Пицца

55

Пицца

40

Пицца

38

Пицца

28

Пицца

25

Пицца

20

Пицца

19

Пицца

15

Пицца

15

Пицца

14

Пицца

11

Пицца

11

Пицца

Фотографии «Пицца "Домашняя"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень любим ее всей семьей!
спасибо
Вкусная пицца
класс.. даже слюнки потекли..
Спасибо)
я делаю похоже, но полстакана подсолн. масла-это немного?
Честно говоря делаю давно уже все на глазок...нормально получается, но думаю если сделаете меньше пицца не обидится))
Пицца-нельзя не соблазниться!!!
Это точно)) соблазняйтесь-угощайтесь)
Ура!!! Даешь пиццу!!! Ударим приготовлением пиццы по бездорожью, разгильдяйству и бюрократизму товарищи!!! УМНИЦА!!! Обожаю пиццу!!! Для компании хороших друзей то, что доктор прописал! Спасибо!
Спасибо, кушайте на здоровье))
Моим понравится!
Надеюсь)) моим всем нравится))
МОЛОДЧИНКА!!!
Спасибо))
Вкусненько
угощайтесь))
Вкусная пицца!
спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки