• 18 февраля 2010, 10:43
  • 6771

Драники с грибами

Рецепт: Драники с грибами

Рецепт услышала от знакомой, но немножечко подправила (ну не перевариваю я лук в любом его виде!). Посмотрела на сайте - есть рецепты дерунов, драников с грибами, но всюду есть яйца и мука, у меня же исключительно один картофель. Получается отличное блюдо для поста - вкусно и сытно!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Драники с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Драники с грибами»:

Грибы мелко нарезать, можно слегка обжарить.

Картофель натереть на мелкой терке.
Я это делала в комбайне, чтобы получилась картофельная кашица.
Добавляем соль, перец, любимые специи по вкусу и желанию. :)

На раскаленную сковороду наливаем чуть-чуть масла и выкладываем столовой ложкой картофельные блинчики.
Обязательно! Перед тем, как накладывать, перемешивать наше "тесто", потому что за счет картофельного сока драники не разваливаются.
На картофель кладем немного грибов (в принципе, можно и другую начинку, капустку, например).
Поверх начинки накладываем еще "теста".
У меня на фото два оладушка уже закрыты, а один открытый. :)
Накрываем крышкой.

Минуты через 2 переворачиваем наши драники, накрываем крышкой и оставляем жариться.
Где-то минуты на 3-4.

Кушать, желательно, горячими, только со сковороды, потому что полежавшие они не такие вкусные.
Подавать со сметаной (если не пост).

Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драники с грибами
Описание: Рецепт услышала от знакомой, но немножечко подправила (ну не перевариваю я лук в любом его виде!). Посмотрела на сайте - есть рецепты дерунов, драников с грибами, но всюду есть яйца и мука, у меня же исключительно один картофель. Получается отличное блюдо для поста - вкусно и сытно!
Ингредиенты: Картофель, Грибы.


Комментарии и отзывы

вкусно!!!!!!! ++++++++++
спасибо
Любимое блюдо всей моей семьи +5
это хорошо )))
вкусно
спасибо
выглядит очччень аппетитно!
это вкусно
Вкуснятина !!! +
угу )))
Дранники-что надо!!!Я тоже своим по утру частенько готовлю постные,правда без начинки,спасибо за идейку!!!
пожалуйста
здорово!хороший рецепт
спасибо
сегодня же приготовлю.. у меня как раз много замороженных грибов с лета.. надеюсь получится не хуже чем с консервированными шампиньонами.. спасибо за рецепт..
думаю, получится еще вкуснее!
приятного аппетита вам!
спасибо...
Спасибо хза рецеп. Очень актуально, особенно для тех кто поститься! Огромное спасибо!!!
очень актуально)))) хочется себя побаловать драниками в пост, так эти самое то!
почему-то мне кажется, что с капустой будет тоже вкусно... вот думаю, надо сделать
приятного аппетита!
Спасибо за рецептик! Утащила в КК.
на доброе здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки