Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
  • 21 февраля 2010, 21:04
  • 122399

Цветаевский пирог с яблоками

Рецепт: Цветаевский пирог с яблоками

Сын сказал, что ничего вкуснее он не ел... Надеюсь, что он имел в виду пироги с яблоками.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Цветаевский пирог с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3496.1 ккал
белки
32.8 г
жиры
184.8 г
углеводы
421.6 г
100 г блюда
ккал
236.2 ккал
белки
2.2 г
жиры
12.5 г
углеводы
28.5 г


Рецепт «Цветаевский пирог с яблоками»:

  • Все, что нам нужно для теста.

  • Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить сметану, растопленный маргарин, замесить. Скатать в шар и убрать в холодильник.

  • Все, что нам требуется для крема: 1 стакан сметаны, 1-1,5 стакана сахарного песка, 1 яйцо, 2 ст. л. муки. Все продукты смешать и взбить. Все ингредиенты набраны, но сохранились почему-то не все. Пыталась исправить, ничего не выходит.

  • Яблоки очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Можно воспользоваться теркой для чипсов. У меня есть мой любимый Бернер, он решает все проблемы.

  • Тесто выложить в форму диаметром 26 см и равномерно размять руками, оформив высокий бортик.

  • Выкладывать ломтики яблока слоями, каждый поливая парой ст. л. крема.

  • Когда все яблоки будут выложены, залить пирог остатками крема и поставить в духовку. Выпекать при 180°С приблизительно 50 минут. Если будет слишком румяниться сверху, прикрыть фольгой, смазанной снизу маслом.

  • Готовый пирог вынуть из духовки и оставить в форме минут на 10. Когда немного остынет, осторожно вынуть пирог из формы на решетку и накрыть салфеткой.

  • Нарезать на куски только когда пирог полностью остынет. Это бесподобно вкусный пирог.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветаевский пирог с яблоками
Рецепт: Цветаевский пирог с яблоками

Сын сказал, что ничего вкуснее он не ел... Надеюсь, что он имел в виду пироги с яблоками.

Ингредиенты для «Цветаевский пирог с яблоками»:

Фотографии «Цветаевский пирог с яблоками» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Очень вкусно. Красиво, как в ресторане. Дети оценили. Спасибо
На здоровье! Рада, что вам удалось вкусно накормить детей. Я яблоки не люблю и ем их очень редко, но, яблочную выпечку обожаю. На моей страничке в ВК ей даже посвящен отдельный альбом. А всего их там 12 вроде уже.
Очень понравилось сочетание несладкого теста с сочными фруктами и нежной, сливочной заливкой. Многое зависит от сорта яблок - некоторые превращаются в крем. Пекла с яблоками "медовый хруст", так они и после выпекания похрустывают, тоже интересно.
Спасибо большое! Рада, что вам понравилось. Я обычно пеку с антоновкой. Если ее нет, с симеринкой.
Просто безумно вкусно….
Благодарю вас, Катюша! Очень рада, что вам понравилось
Здравствуйте! У меня, наверное, будет глупый вопрос Пекла пирог по Вашему рецепту уже два раза, очень-очень вкусно. Но... Как понять, что пирог готов?! Я так понимаю, сухой зубочисткой тут не отделаешься
Я смотрю по песочному тесту. Хорошо зарумянилось, значит готов.
Нина спасибо вам большое что делитесь свои опытом и рецептами. Пирог необычайно вкусный со сливочным привкусом. Брала зелёные яблоки. А вместе с начинкой получился отменный баланс сладкого с кислым.
Вам спасибо большое за теплый отзыв. Очень аппетитно выглядит ваш пирог!
Очень вкусный,нежный пирог и готовится очень быстро.Готовлю уже не первый раз и,конечно же,повторять еще буду.Спасибо вам большое!
На здоровье! Очень рада, что пирог вам понравился! Это любимый пирог моего брата. Когда бываю у него в Питере, всегда просит его испечь.
И не удивительно,вкуснейшая штучка!
Добрый день. Благодарю за рецепт - не хлопотный, вкусный, не очень затратный. На мой вкус - лучше в охлаждённом виде, в теплом виде показался очень сладким (в заливку добавила 1 ст.сахара). Спасибо, буду готовить не раз!
На здоровье! Очень рада, что пирог вам понравился. Это самый любимый пирог моего обожаемого брата. Когда бываю у него в гостях в Питере, всегда просит его испечь.
Здравствуйте, подскажите, получится ли в мультиварке?
Извините, не могу знать, никогда ничего не пекла в мультиварке.
Очень вкусный пирог. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Рада, что вам понравилось.
Огромное спасибо за рецепт! Очень понравился пирог, рекомендую всем обязательно испечь!
На здоровье! Рада, что вам понравилось!
Огромное спасибо за рецепт! Очень понравился пирог, рекомендую всем обязательно испечь!
Наконец-то попробовала приготовить этот знаменитый пирог. Вышло очень вкусно, разве что мне не очень нравится край, где больше теста, оно ведь без сахара (я же правильно поняла, сахар только в заливке?), в другой раз немного сахара переложу в тесто.
Спасибо большое за отчет. Прекрасно выглядит ваш пирог, очень аппетитно. И, конечно, подгоняйте рецепт под себя, это ведь не запрещено.
С удивлением заметила, что до сих пор не оставила Вам благодарность за шикарнейший рецепт вкуснейшего пирога. Готовлю уже более двух лет и он всегда неизменно пользуется успехом у всех! Благодарю! Нежнейший и вкуснейший
Спасибо большое! Лучше поздно, чем никогда Очень рада, что рецепт прижился в вашем доме!
Ниночка, принимай фото-улику вкуснейшего пирога! Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный и ароматный пирог, заливка придает особый вкус и нежность. Очень понравился, буду готовить ещё не раз!
Спасибо, Людочка за чудесный отчет! Очень рада, что пирог вам понравился. К сожалению по дурацким правилам сайта нельзя оставить больше одного положительного отзыва в сутки.
Интересно было попробовать, но пирог или не для моих ручек, или не для моей газовой духовки. Пекла почти полтора часа, а яблоки так и остались сыроватыми ( И сахара, мне показалось, многовато (положила неполный стакан). Но тесто понравилось.
Спасибо большое! Возможно у вас яблочные дольки были толстоваты. Для этого пирога надо яблоко резать очень тонкими ломтиками, как на чипсы, тогда все пропекается.
Нина Григорьевна, ну что Вы делаете!!! Пирог обалденный, умопомрачительгый! В ночи сделала - уже почти ничего не осталось!!! Тесто нежное и податливое, крем - полный восторг: добавила только 1 стакан сахару, в сочетании с антоновкой и несладким тестом - просто ум отъешь!!! Спасибо огромное от нашего семейства!!!
Как же я за вас рада! Спасибо большое за чудесный отзыв Пирог - просто чудо у вас вышел!
Скажите, пожалуйста, а с домашней полукультуркой пирог получится? (Полукультурка - это мелкие, кисловатые сибирские яблочки, нечто среднее между дичкой и нормальными яблоками)). Или не стОит рисковать?
Конечно, получится. Может немного больше сахара положить. Но, ведь ваши яблочки невероятно ароматные. Дерзайте!
Пекла неоднократно, отличный пирог, спасибо! Вчера добавила в крем мелко порезанных кумкватов, мммм спасибо за рецепт!
Благодарю вас за чудесный отзыв! Очень рада, что пирог вам нравится!
Пекла неоднократно, отличный пирог, спасибо! Вчера добавила в крем мелко порезанных кумкватов, мммм спасибо за рецепт!
Очень очень вкусный пирог! Готовится легко и просто, на вкус - бомба! Нежный, не сильно сладкий, яблочная кислинка - вся семья в восторге! Автору огромная благодарность за этот чудесный рецепт 💐
Спасибо, Юлечка, за чудесный отзыв! Я очень рада, что вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6335 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки