Версия для печати
  • 21 февраля 2010, 21:31
  • 6036

Сельдь в йогуртовом соусе

Рецепт: Сельдь в йогуртовом соусе

Многие, в том числе и я, любят селедочку в любом виде, но многим она противопоказана из-за присутствия в ней соли. Предлагаю вот такой рецепт приготовления сельди со свежим огурцом. Сельдь в сочетании с насыщенным водой огурцом - идеальны, чтобы привести в равновесие нарушенный баланс воды и минеральных веществ. Попробуйте, эта селедочка – очень вкусная, нежная и пикантная!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в йогуртовом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1199.06 ккал
белки
102.635 г
жиры
82.718 г
углеводы
11.909 г
100 г блюда
ккал
162.25 ккал
белки
13.89 г
жиры
11.19 г
углеводы
1.61 г

Рецепт «Сельдь в йогуртовом соусе»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Огурец вымыть, обсушить, очистить от кожицы и порезать на кусочки.
Сельдь очистить и нарезать крупными кусками.
Йогурт перемешать со сметаной до однородности.
Добавить лимонную цедру, соль, молотый черный перец, сахар и уксус.
Добавить рубленый укроп (попробуйте на вкус и добавьте то, что вам больше хочется добавить в соус).

Кусочки сельди опустить в соус и поставить на 30 мин в холодильник (если есть время).

Перед подачей на стол, добавить нарезанные ломтики огурца и украсить укропом.
Очень вкусно есть с ароматным черным хлебом!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь в йогуртовом соусе
Описание: Многие, в том числе и я, любят селедочку в любом виде, но многим она противопоказана из-за присутствия в ней соли. Предлагаю вот такой рецепт приготовления сельди со свежим огурцом. Сельдь в сочетании с насыщенным водой огурцом - идеальны, чтобы привести в равновесие нарушенный баланс воды и минеральных веществ. Попробуйте, эта селедочка – очень вкусная, нежная и пикантная!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Когда-то рецепт точь в точь как ваш вырезала из журнала. Готовлю иногда. Вкусно очень. Огуречик добавляет свежести и селедка уже не такая банальная получается. Спасибо за напоминание рецепта. Рекомендую всем попробовать.
я например не люблю йогурт...буду смешивать легкий майонез+сметана и подавать слоями в бокалах ....спасибо за идею))))
Замечательно! ++++++++++
селедочка восхитительная, к ней еще картошечки отварной...
Валюша, замечательная селедочка!!
Нежнейшая селедочка!
изумительный сбалансироватнный рецепт!!!! Спасибо!!!!!
Выглядит очень нежно,аппетитно!
СЕЛЕДКА СУПЕР!!!
Аппетитная селедочка
В йогурте не пробовала. В сметане и майонезе-да. Я думаю,пряную сельдь можно заменить на слабосолену.?Просто я не люблю рыбу пряного посола. Валюш,рецептик забрала.
Мммм.. Вкуснота какая!!!
Спасибо за рецепт!
Валечка, очень интересный рецепт! Селедку с огурцом очень люблю, наверняка Ваш вариант еще вкуснее и полезнее!
интересное блюдо!!! с йогуртом селедку еще не пробовала, но Вашим рецептам я доверяю... утащила себе
Благодарю Вас!
И я люблю селёдочку))но вот соль....А теперь можно и поесть)))
Спасибо, Инночка!
хороший рецепт
Светочка, спасибо!
Очень вкусный рецепт
Спасибо, Надюш!
Знаю, как это вкусно , пробовала делать салатик с сельдью и поливала соусом с йогуртом, очень всем понравился!
Светочка, спасибо большое!
Очень вкусный рецепт.Возьму на заметку.
Спасибо, Света!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook