Просто котлетки поднадоели, решила добавить начинку!
Ольга МовчанПоваренок 1 уровня
- 22 февраля 2010, 15:11
- 5514
Котлетки с картофельной начинкой
Ингредиенты для «Котлетки с картофельной начинкой»:
- Фарш мясной — 0.5 кг
- Картофель (средняя) — 2 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Чеснок (молодой) — 1 шт
- Яйцо куриное (Одно в фарш,другое в картошку.) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Хлеб (белый, в фарш) — 1 шт
- Специи
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2631.5 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
15.9 г |
углеводы
405.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Котлетки с картофельной начинкой»:
-
Добавляем в фарш чеснок, лук, смоченную в молоке булочку, специи и яйцо. Всё это тщательно перемешиваем!
-
Отвариваем картофель и добавляем яйцо! Перемешиваем!
-
Формируем такие вот пластиночки, добавляем картофель и формируем котлетку.
-
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле и складываем в форму, чтобы потом протушить! Я тушу в микроволновке.
-
Добавляем бульон и ставим в микроволновку тушиться минут так на 20! Получаются такие вот вкусняшки! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2015 года Сирень-2015 #
4 апреля 2019 года т-тя-ля #
Мне непонятно другое. Зачем добавлять яйцо в фарш и в начинку
28 февраля 2010 года Murliska #
24 февраля 2010 года мисс #
23 февраля 2010 года FLAVE #
23 февраля 2010 года Максиканка #
22 февраля 2010 года Osya #
22 февраля 2010 года Ольга Мовчан # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года molohovez #
22 февраля 2010 года ирина66 #
22 февраля 2010 года Катим #
22 февраля 2010 года hvostiktv #
22 февраля 2010 года Irina Veraljeva #
А то мне вечно лениво возиться с котлетами именно потому, что надо стоять у сковороды и обжаривать, обжаривать...
22 февраля 2010 года надежда_с #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: