Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Erin deletedПоваренок 4 уровня

22 февраля 2010, 22:11
21546

Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"

Приготовить пельмени с кальмарами хотела уже лет 10... И вот представился случай благодаря конкурсу. Фотографии итоговые что-то меня не порадовали, но за свои труды (а намучилась я с кальмарами не мало) все-таки решилась показать Вам свое блюдо. На конкурс "Подари мне этот вечер". Вкусные, очень сытные пельмени, запеченные по-русски в горшочке.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"»:

Кальмар (Замороженное филе ) — 300 г
Шампиньоны (если свежие) — 8 шт
Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Сливки (нежирные) — 50 г
Масло растительное (немного)
Тесто пельменное

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 807.1 ккал	белки 96.6 г	жиры 37.8 г	углеводы 22.7 г
Порции
ккал 403.6 ккал	белки 48.3 г	жиры 18.9 г	углеводы 11.4 г
100 г блюда
ккал 93.8 ккал	белки 11.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"»:

Размораживаем кальмары.
Чистим их (удобнее под струей воды)... Вот такие они должны получиться, чистенькие.
Делаем фарш: измельчаем кальмары, луковицу. Добавляем по вкусу соль, специи, немного растительного масла, яйцо.
... Вот и мой первый помощник пришел на запах рыбки. :-)
Замешиваем тесто.
Я делала в пельменнице, можно, конечно, и лепить.
Разрезаем на 4 части грибы. Отвариваем их.
... В это время второй мой помощник мечтал в другой комнате (он у нас "обычную" еду не ест, все по сухим кормам спец. :-) Hа запах не прибежал).
Пельмени отвариваем (штук по 10, мужчине, естественно, чуть больше. Иначе все не съесть :-)).
В горшочки кладем слоями (понемногу, чередуем). Пельмени...
Грибы, тертый сыр...
И так, пока не закончатся ингредиенты... Поливаем сливками нежирными (пару столовых ложек).
Посыпаем снова тертым сыром. И в духовку минут на 10.
Вот и она - наша "Русская экзотика"!!!
Всем приятного аппетита!!!
А наших дорогих мужчин поздравляю с Наступающим Днем Защитника Отечества!!! Желаю и дальше оставаться такими замечательными мужчинами: добрыми, но храбрыми, настоящими спутниками жизни!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных

Теги: второе пельмени

Вкусы: рыбный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41037/]Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41037/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2789/278932.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Приготовить пельмени с кальмарами хотела уже лет 10... И вот представился случай благодаря конкурсу. Фотографии итоговые что-то меня не порадовали, но за свои труды (а намучилась я с кальмарами не мало) все-таки решилась показать Вам свое блюдо. На конкурс "Подари мне этот вечер". Вкусные, очень сытные пельмени, запеченные по-русски в горшочке.

Ингредиенты: Кальмар, Шампиньоны, Лук репчатый, Соль, Специи, Яйцо куриное, Сыр твердый, Сливки, Масло растительное, Тесто пельменное.
Тэги: второе, пельмени.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2789/278932.jpg" alt="Рецепт: Пельмени с кальмарами Русская экзотика" title="Рецепт: Пельмени с кальмарами Русская экзотика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовить пельмени с кальмарами хотела уже лет 10... И вот представился случай благодаря конкурсу. Фотографии итоговые что-то меня не порадовали, но за свои труды (а намучилась я с кальмарами не мало) все-таки решилась показать Вам свое блюдо. На конкурс "Подари мне этот вечер". Вкусные, очень сытные пельмени, запеченные по-русски в горшочке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2276">Тесто пельменное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/90/">пельмени</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41037/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"»:

Кальмар Шампиньоны Лук репчатый Соль Специи Яйцо куриное Сыр твердый Сливки Масло растительное Тесто пельменное

Тэги: второе, пельмени

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3759

Пельмени в горшочке

321
3759
488481

1199

Пельмени с грибами в горшочках

89
1199
123551

967

Пельмени "Рождественские семейные традиции"

181
967
59852

612

Пельмени в горшочках

49
612
27679

361

Рагу из пельменей

59
361
12165

336

Пельмени в горшочке

32
336
304652

292

Пельменная запеканка с грибами

27
292
15287

210

Запеченные пельмени под соусом

86
210
22843

Пельмени в горшочках в аэрогриле

22
92
24651

Пельмени с грибами в горшочке

44
86
20347

Сытные пельмешки

15
46
9918

Пельмешки в горшочках

13
28
8902

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

405

Салат с киви "Мариночка"

56
405
55097

806

Грибная закуска в вафельных рожках

66
806
13460

523

Торт "Прага"

57
523
115544

Комментарии и отзывы

31 августа 2023 года lila piskaridze #

28 декабря 2016 года eleshanikolaevna #

Обожаю пельмени с кальмарами, только не пробовала их запекать.

28 февраля 2010 года Meotida #

как неожиданно!!! удачи!!++

28 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Для меня тоже неожиданнно!Давно хотела приготовить!Спасибо!

26 февраля 2010 года Ikole #

Марлевую повязку (как при гриппе) с любимыми духами и проблема снята

26 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Надо попробовать как-нить

)))

25 февраля 2010 года Ikole #

Очень вкусно. А почему с кальмарами намучались? Я их просто ошпариваю кипятком и потом под струёй воды прохладной шкурка вся слезает. Вам плюсики и спасибо за рецепт.

25 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!Дело в том...что я не очень люблю всякие мерзости, а запах рыбы вообще не перевариваю...вот и приходится терпеть и мучиться

26 февраля 2010 года Ikole #

Удалено создателем комментария

24 февраля 2010 года lelika # (модератор)

Замечательно!!

24 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибки!

24 февраля 2010 года мисс #

необычно+++++++

24 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибоо!

23 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Прикольно! Юль, мне понравилось итоговое фото! Молодец! И - удачи!!!

24 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!...Я стралась, но все-таки не то

))

24 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

А так всегда бывает, задумываешь одно, а получается совсем не так, так что не расстраивайся)))

24 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Лучше не расстраиваться, а придумывать что-то новенькое, да?

24 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

А смысл расстраиваться? И новенькое, и любимое старенькое забывать не стоит)))

25 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Это, конечно!я вот очень люблю всякие вырезки из газет, журналов...старые записи...но готовить по ним стала совсем недавно, вот и получается, что для меня это - новенькое

25 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Да-да, у меня тоже есть всякие старые вырезки из "Работниц", "Крестьянок" и пр., и много в них удачных рецептов. Хоть и не было тогда продуктового изобилия, а и из простых компонентов ухитрялись выдумывать нечто)))

25 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Голь на выдумку хитра

25 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

23 февраля 2010 года tanya62 #

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

23 февраля 2010 года ирина66 #

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

23 февраля 2010 года Rimma #

Здорово!

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 февраля 2010 года Miss Lacri deleted #

ШИКАРНО!!!!!!!!!
Вся моя любимая еда в моих любимых горшочках! У меня на такое даже фантазии не хватило бы!!!!!!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!Так приятно слышать!!!Я очень рада!!!

)))

23 февраля 2010 года Баба Аня #

За оригинальность

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!Очень рада!!!

))))

23 февраля 2010 года Лисенок #

Обалденные пельмешки!!Вкусно и сытно!
Удачи в конкурсе!!!

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

))))

23 февраля 2010 года Gatita deleted #

Очень здорово! Оригинально, красиво и, наверняка, вкусно! +++++++++++++

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!Вкусно!!!

23 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #

далеко не убежит,если есть коты

, а серьёзно за такие труды +

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

ООО, спасибо Вам большое!!!

)))Это точно!

23 февраля 2010 года Lzaika45 #

Ой, как интересно!!! Очень хочется попробовать пельмени с кальмарами... А фарш получается не жидкий? Если лепить вручную...не убегает?

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!Вообще жидковат...но если маленькие делать и по чуть-чуть брать, думаю, не убежит!

23 февраля 2010 года Кисульчатый #

23 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!Какая киска

на моего похож)))

22 февраля 2010 года Масяся #

Хороший рецептик!!!

22 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

Спасибооо!!!

))

22 февраля 2010 года Halynka #

Знаете, я когда прочитала название блюда, подумала - померещилось! Беру в КК, спасибо!

22 февраля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

!!!Не за что!!!

)))))))))))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"

Ингредиенты для «Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пельмени с кальмарами "Русская экзотика"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов