• 23 февраля 2010, 0:57
  • 9261

Миндальный пирог-десерт без выпечки

Рецепт: Миндальный пирог-десерт без выпечки

Очень нежный ароматный десерт или пирог без выпечки.

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Миндальный пирог-десерт без выпечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Миндальный пирог-десерт без выпечки»:

Истолочь печенье, добавить мягкое масло, какао, замесить до более-менее однородной консистенции, добавляя по чуть-чуть сгущённое молоко, где-то 2 ст.л.

Выложить равномерным слоем в небольшую форму, желательно с разъёмными боками, я брала обычную, но для лёгкости извлечения пирога застелила плёнкой (или можно бумагой).

Миндаль измельчённый пластинками обжариваем на сковороде, добавляем молоко, даём закипеть. Снимаем с огня и накрываем крышкой.

Желатин, у меня в пластинках, или можно заменить быстрым, замачиваем в наименее возможном количестве воды для набухания.

Миндаль с молоком измельчаем блендером, добавляем желтки, оставшуюся сгущёнку и, всё время помешивая, варим до кремового состояния, снимаем с огня, добавляем набухшие пластинки желатина без воды (или растворённый, но не доводить до кипения), обычный желатин.

Cтавим в ледяную воду до охлаждения. Взбиваем сливки до густой пены, добавляем охлаждённую миндальную массу и ещё немного взбиваем. Hужно пробовать на сахар, добавить по вкусу. Готовую массу выливаем на нашу заготовку из печенья и отправляем в холодильник минимум на пару часов, я украсила измельчённым чёрным печеньем, можно шоколадом или миндалём. Всё, наш замечательный миндальный пирог готов, угощайтесь.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший рецепт
класс! с чайком бы
Делала десерт по вашему рецепту (только на другом коржике). Очень вкусно получилось! Спасибо!
Очень приятно,можно делать просто на шоколадном бисквите
Слюной изошла вся
Очень-очень здорово!!!!
Благодарю!
Вкуснятина!!
Спасибо
Оооо - вкуснота!!!
СПАСИБО!
Великолепно получилось! +++
Спасибо большое
Вкуснотища какаяяяя! Здорово! Ням! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам,буду рада если пригодится
Классный пирог, забираю не задумываясь!
Пробуйте,очень вкусно
Спасибо,это как раз ответ на мое почему? На днях делала такой, а печенье рассыпалось, теперь знаю почему.++++
очень интересный рецептик +++++
Спасибо!
Отличный рецептик.Непременно приготовлю к ближайшему празднику!Девочки, а кто может подсказать, как измельчить миндаль пластинками?
Острым ножом тоненько порезать
Хороший рецепт)))+++++
БЛАГОДАРЮ!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки