• 24 февраля 2010, 2:44
  • 7205

Сабза

Рецепт: Сабза

Корейское блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сабза»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Сабза»:

На длинной терке натереть морковь и сельдерей. Разогреть на сковороде масло и заправить им морковь. Специи: чеснок, черный перец, красный перец, кориандр, куркума, хмели-сунели, соль.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Клёвая закусочка! Мы такое любим! ++++++++++
Спасибки)))
А уксус? А помариновать?
Можно укус,яблочный уксус, можно лимонный сок,но лично я не добавляю.
На счет категории,я просто ошиблась,так как было очень поздно,а сабза это не только сорт винограда,но И КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО!!!
В корейской кулинарии есть САПСО (но на это блюдо не похоже)
девченки,все просто,надо это все перемешать))) Чеснок потереть на терке,заправить раскаленным маслом,добавить специи,и все.Весь секрет в раскаленном масле)))
Это смахивает на морковь по-корейски и ни как это не горячее блюдо.
Сабза,сушёный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами (кишмиш белый овальный и др.), один из видов кишмиша. С. получают двумя способами: с предварительным (в течение 3—4 сек) обвариванием ягод в кипящем слабом (0,3—0,4%-ном) известково-щелочном растворе с последующей промывкой их водой и сушкой на солнце или с таким же предварительным обвариванием, окуриванием сернистым газом и последующей сушкой в тени. Качество С., высушенной в тени, выше, чем высушенной на солнце.

Материалы предоставлены проектом Рубрикон
Сабза - в переводе с узбекского МОРКОВЬ!!! Знаю точно!!!!
Автор пишет блюдо корейское. В корейской кулинарии есть САПСО (но на это блюдо не похоже)
Вкусный салат!
наверное вкусно,но ничего не поняла из рецепта
Очень вкусно!
это неполный рецепт, пишите подробно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки