Очень вкусная выпечка получается на огуречном рассоле, сдобная и рассыпчатая! Это печенье, которое смело можно назвать мини-булочками, долго хранится и остается все таким же мягким, немного солоноватым, с мятным вкусом. На нашем сайте есть рецепты с использованием разных рассолов, но я делаю именно с таким, огуречным. Попробуйте, печенье постное и бюджетное!
begiПоваренок 6 уровня
- 24 февраля 2010, 17:19
- 764389
Печенье на огуречном рассоле
Ингредиенты для «Печенье на огуречном рассоле»:
- Рассол (oгуречный, вкусный) — 3/4-1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло подсолнечное (без запаха) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2647 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
5.8 г |
углеводы
591.1 г |
| Порции | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Печенье на огуречном рассоле»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Рассол, сахар и масло соединить и размешать до однородной массы.
Теперь о рассоле. Рассол должен быть вкусным, свежим, от этого будет зависеть вкус печенья. Если рассол очень соленый, берите 3/4 стакана. -
Добавить муку, просеянную через сито, соду (гасить не надо, рассол погасит вместо уксуса) и вновь перемешать.
-
Скатать из теста шарики
-
И выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (расстояние между шариками должно быть 3-4 см).
-
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее противень с печеньем на 10 минут.
-
Огуречное печенье (примерно 30 шт.) готово!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2019 года inannochka #
Сейчас осваиваю новую плиту с конвекцией, печенье получается с хрустящей корочкой и мягкое внутри
4 июля 2019 года svetik5552 #
8 мая 2019 года Светланка g980 #
8 мая 2019 года Глушец #
8 мая 2019 года Светланка g980 #
8 мая 2019 года mazziadri #
8 мая 2019 года Светланка g980 #
8 мая 2019 года lina0710 #
8 мая 2019 года Светланка g980 #
8 мая 2019 года Покусаева Ольга #
8 мая 2019 года Светланка g980 #
8 мая 2019 года jannasimf #
8 мая 2019 года Светланка g980 #
8 мая 2019 года felix032 #
8 мая 2019 года Светланка g980 #
8 мая 2019 года Ирушенька #
9 мая 2019 года Светланка g980 #
16 мая 2019 года mtata #
16 мая 2019 года Светланка g980 #
11 апреля 2019 года lina0710 #
11 апреля 2019 года Лилек3011 #
11 апреля 2019 года lina0710 #
11 апреля 2019 года Natkati #
11 апреля 2019 года lina0710 #
11 апреля 2019 года Natkati #
11 апреля 2019 года nelliundco #
12 апреля 2019 года lina0710 #
11 апреля 2019 года jannasimf #
12 апреля 2019 года lina0710 #
11 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 апреля 2019 года lina0710 #
11 апреля 2019 года Ирушенька #
12 апреля 2019 года lina0710 #
12 апреля 2019 года virgola71 #
12 апреля 2019 года lina0710 #
12 апреля 2019 года Лиса Петровна #
12 апреля 2019 года lina0710 #
12 апреля 2019 года Глушец #
12 апреля 2019 года lina0710 #
12 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
12 апреля 2019 года lina0710 #
8 мая 2019 года Светланка g980 #
8 мая 2019 года lina0710 #
21 марта 2019 года List Stil #
16 марта 2019 года RaIena #
21 февраля 2019 года fialkaXY #
21 февраля 2019 года volkoffa #
22 февраля 2019 года PYMA-2016 #
11 февраля 2019 года ИРепка #
4 февраля 2019 года Zhanitka #
21 января 2019 года volkoffa #
Чтобы скрасить блеклость вторую партию: цветы- смазывала яйцом.
Автор, спасибо !
21 января 2019 года wise1288 #
4 января 2019 года Смирнова Настасья #
10 декабря 2018 года Елена-Чудесница #
1 ноября 2018 года 0-galinka #
8 октября 2018 года Надежда Хомюк #
15 сентября 2018 года ГалаАля #
18 июля 2018 года olyou #
P. S. Фото успела только на противне сделать)
23 апреля 2018 года mrrmyakmyak #
18 февраля 2018 года Елена Оборина #
7 февраля 2018 года Атанова Инна #
4 января 2018 года ledielena5168 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: