Очень вкусная выпечка получается на огуречном рассоле, сдобная и рассыпчатая! Это печенье, которое смело можно назвать мини-булочками, долго хранится и остается все таким же мягким, немного солоноватым, с мятным вкусом. На нашем сайте есть рецепты с использованием разных рассолов, но я делаю именно с таким, огуречным. Попробуйте, печенье постное и бюджетное!
begiПоваренок 6 уровня
- 24 февраля 2010, 17:19
- 764396
Печенье на огуречном рассоле
Ингредиенты для «Печенье на огуречном рассоле»:
- Рассол (oгуречный, вкусный) — 3/4-1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло подсолнечное (без запаха) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2647 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
5.8 г |
углеводы
591.1 г |
| Порции | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Печенье на огуречном рассоле»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Рассол, сахар и масло соединить и размешать до однородной массы.
Теперь о рассоле. Рассол должен быть вкусным, свежим, от этого будет зависеть вкус печенья. Если рассол очень соленый, берите 3/4 стакана. -
Добавить муку, просеянную через сито, соду (гасить не надо, рассол погасит вместо уксуса) и вновь перемешать.
-
Скатать из теста шарики
-
И выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (расстояние между шариками должно быть 3-4 см).
-
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее противень с печеньем на 10 минут.
-
Огуречное печенье (примерно 30 шт.) готово!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2017 года колбасалюбительская #
27 декабря 2017 года Людмила Козеева #
18 декабря 2017 года slp 73 #
18 декабря 2017 года yudakova sveta #
29 августа 2017 года Алёна Шер 83 #
22 августа 2017 года Olgaaa83 #
3 июля 2017 года oven2503 kabansk #
3 июля 2017 года oven2503 kabansk #
Дети в восторге!! Сами делали, а мама пекла!
Тесто замешивала без пропорций, но ингридиенты ВСЕ по рецепту!!
Вкуснятина!!!
На счет комментов выше: каждому свое.
12 июня 2017 года lika yanina #
23 мая 2017 года Vazjv #
Полезность этого рецепта 0, мука жир соль и сахар. Лучше съесть любой фрукт 1 штуку чем килограмм этого печенья. Лучше не поесть чем кидать мусор в свой организм, извините☝😘
17 апреля 2017 года Vasilisa Mudraya #
4 мая 2017 года специалист # (модератор)
4 мая 2017 года Vasilisa Mudraya #
3 апреля 2017 года Myrashka1 #
25 марта 2017 года alinagera #
22 марта 2017 года Samozvanka3 #
23 марта 2017 года begi # (автор рецепта)
29 марта 2017 года karsa na #
1 апреля 2017 года Samozvanka3 #
21 февраля 2017 года дуэт #
23 марта 2017 года begi # (автор рецепта)
Спасибо за фото!!!
3 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
10 февраля 2017 года Svetlana Claire #
Муки мне не хватило, тесто вышло жидким. Добавила для цвета куркуму и сверху посыпала анисом. Печенье скушалось очень быстро, всё чудесно
23 марта 2017 года begi # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года N_Olga_4 #
23 марта 2017 года begi # (автор рецепта)
25 января 2017 года Ал-нка 39 #
2 февраля 2017 года Olgasssss #
24 января 2017 года Альбина Каталина #
31 января 2017 года Vasilisa Mudraya #
24 января 2017 года Альбина Каталина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: