Очень вкусная выпечка получается на огуречном рассоле, сдобная и рассыпчатая! Это печенье, которое смело можно назвать мини-булочками, долго хранится и остается все таким же мягким, немного солоноватым, с мятным вкусом. На нашем сайте есть рецепты с использованием разных рассолов, но я делаю именно с таким, огуречным. Попробуйте, печенье постное и бюджетное!
begiПоваренок 6 уровня
- 24 февраля 2010, 17:19
- 764323
Печенье на огуречном рассоле
Ингредиенты для «Печенье на огуречном рассоле»:
- Рассол (oгуречный, вкусный) — 3/4-1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло подсолнечное (без запаха) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2647 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
5.8 г |
углеводы
591.1 г |
| Порции | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Печенье на огуречном рассоле»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Рассол, сахар и масло соединить и размешать до однородной массы.
Теперь о рассоле. Рассол должен быть вкусным, свежим, от этого будет зависеть вкус печенья. Если рассол очень соленый, берите 3/4 стакана. -
Добавить муку, просеянную через сито, соду (гасить не надо, рассол погасит вместо уксуса) и вновь перемешать.
-
Скатать из теста шарики
-
И выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (расстояние между шариками должно быть 3-4 см).
-
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее противень с печеньем на 10 минут.
-
Огуречное печенье (примерно 30 шт.) готово!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2016 года nesterenkoskor #
22 марта 2016 года Олеся Аб #
20 марта 2016 года Клабукова Марина #
17 марта 2016 года akayom #
14 февраля 2016 года maria maxi #
10 февраля 2016 года e shilyaeva #
31 января 2016 года Золотая Заря #
Спасибо за рецепт.
22 декабря 2015 года vovnaolga #
9 декабря 2015 года Ириска127 #
1 декабря 2015 года diablowinner #
22 ноября 2015 года Stafford #
31 января 2016 года Золотая Заря #
31 января 2016 года Stafford #
13 ноября 2015 года Брюлле #
9 ноября 2015 года Fatin81 #
29 октября 2015 года Ирина Редькина #
21 октября 2015 года supersupruga #
17 октября 2015 года Whitecrow13 #
21 сентября 2015 года Lenfika #
https://www.povarenok.ru/photo/54563/ (Не получается как надо фото вставить
Скажите пожалуйста, а тесто должно быть всё таки НЕ липким в итоге?
19 июля 2015 года AriBel #
16 июля 2015 года Демидова Анна #
Ах, да! Забрала в копилочку)))
20 апреля 2015 года Eleanita #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: