Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 24 февраля 2010, 18:43
  • 8889

Курица в уксусе

Рецепт: Курица в уксусе

Pollo al vinagre. Это блюдо испанской кухни, что в переводе означает - курица в уксусе. Довольно необычное по вкусу блюдо. Но я люблю неожиданные варианты. А мужчины сказали, что очень хороший похмельный гарнирчик!)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в уксусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2874.8 ккал 		белки
149.8 г 		жиры
105.3 г 		углеводы
338.2 г
100 г блюда
ккал
89.6 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
10.5 г

Рецепт «Курица в уксусе»:

  • Курицу порезать кусочками порционными. Уложить в чугунок.

  • Сверху положить помидоры и перец. Можно целые, можно порезать крупно (у меня вообще были маринованные, но тоже вкусно получилось. Хотя со свежими еще лучше).

  • Капусту порезать квадратами (по оригинальному рецепту ее не надо).
    Выложить сверху на помидоры с перцем.

  • Лук на 4 части режем, выкладываем на капусту.

  • Картошку так же режем крупными кусками.

  • Укладываем картофель к остальным овощам и мясу. Сверху закладываем специи и заливаем маслом и уксусом.

  • Не пугайтесь, что жидкости больше нет. И не надо!!!
    Накрываем плотно крышкой чугунок и на мааааленьком огне томим 1,5-2 часа.
    Откуда берется жидкость? Уже через минут 20 ее полный чугунок.
    Овощи можно закладывать в любом порядке.
    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: мясной овощной куриный кисловатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в уксусе
Рецепт: Курица в уксусе

Pollo al vinagre. Это блюдо испанской кухни, что в переводе означает - курица в уксусе. Довольно необычное по вкусу блюдо. Но я люблю неожиданные варианты. А мужчины сказали, что очень хороший похмельный гарнирчик!)))

Ингредиенты для «Курица в уксусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусная курочка под овощной шубкой!!!
Угу!Спасибо,Ленчик!!
Рецепт стоящий!Попробовать надо!
Танюш,попробуй обязательно!
Спасибо за коммент!
Вы, как всегда, оригинальны! спасибо, забрала.
Вам,спасибо большое!
Светочка, заинтриговала меня свои названием! А по-русски - просто курица с овощами. Но все дело в названии - меня лично заинтриговало, посмотрела - а тут такая смакота! Только ++++++++++++!!! Еще просьба - скинь в личку твой рецептик маринования помидорок, пожалуйста! Заранее спасибо!
Спасибо,Наталочка!!!
И правда очень вкусно получилось!
Вкусно!
Спасибо большое!!!
какая вкусняшка Смак!!!
Спасибочки!!Иришка-
Здорово!!!!
Спасибо,Оленька!!!
Хороший рецепт!
Спасибо большое!
Без уксуса получается думляма.обожаю такое рагу++++++++++++
Спасибо,Светик!!!
курочка под овощной шубой! очень аппетитная!
Мясо очень нежное получается!Спасибо,Варя!
За рецепт +++ Но проблема в другом: ну нельзя мне на такие фото смотреть, меня же жаба давит, что у меня свежих помидор – завались, а вот хочется именно такую красивую, маринованную помидорку....
Спасибо,Ленок!Только в чем проблема?У вас нет маринованых помидор?
Нету. Хоть тресни, нету. И консервировать я не умею....
Может тебе рецептиков скинуть?На досуге потренируешься.Все ооооочень просто!
Угу, и банок, и крышек, и ключ для закрутки.... Светуль, я как только на этот подвиг соберусь, дам тебе знать, будешь меня морально поддерживать, ок?
Договорились!У меня есть отличный рецепт помидорок.
Кто не пробовал,все рецепт просят.И только так потом маринуют.
Так что собирайся с духом!!!
Выложи потом пожалуйста, рецепт этих замечательных помидорок.Я очень люблю всякие заготовки делать,но в новом рецепте хочется быть уверенным.А по твоему рецепту сделаю не задумываясь!
Хорошо,вот только банку открою,чтоб было что сфоткать.
И для наглядности,какие они красивые.
Интересно!!!++++++++
И вкусно!Спасибо,Вика!
Класс!!!!++++
Благодарю!!!
Ой.какая вкуснотищааааа
Большое спасибо!!!
Вкуснятина, Светкин, обалденная!!!! Очень понравился рецепт!!!
Спасибо,моя хорошая!!!
Очень люблю такие блюда в собственном соку запеченые,молодец!
Большое спасибо!!!
Классная курочка, Свет! А жидкость, наверное, помидоры пускают, под влиянием уксуса)))
И помидоры,и капуста.Да и картофель тоже.
Короче,жидкости достаточно.
Спасибо,Наташенька!!!
Вкусно!
Спасибо большое!
Здорово)))++++Да Светик..фотки шикарные))
Спасибо,Наташа! Днем фоткала,потому и ярко.
А обычно вечером готовлю,фотки и не качественные выходят...
Вкуснятина!
Спасибо,Светик!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки