Очень удобная вариация на тему салата с черри, когда под рукой нет куриного мяса, а гости вот-вот должны прийти. Из-за оливкового масла салат, наверное, можно отнести к итальянской кухне.
YozhikПоваренок 1 уровня
- 26 февраля 2010, 7:08
- 4699
Салат из помидоров и грецких орехов
Ингредиенты для «Салат из помидоров и грецких орехов»:
- Листья салата / Салат (лaтук, можно использовать листья любого зеленого салата. Можно такой, как на картинке. Если Вы проживаете в США, например, то, наверное, узнаете: "Romaine Hearts") — 1 шт
- Помидоры черри — 50 г
- Орехи грецкие (обжаренные. Можно целые, можно кусочками) — 20 г
- Сок (грейпфрута, четвертинки)
- Сок лимонный (Можно заменить уксусной кислотой. Но лимон как-то натуральнее :)) — 5 г
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (extra virgin)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
324.1 ккал |
белки
3.6 г |
жиры
32.5 г |
углеводы
4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Салат из помидоров и грецких орехов»:
Я решила не ставить пошаговые фото. Просто смешать все ингредиенты - и всe.
Предварительный этап: на сковороде обжарить ядра грецких орехов на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорели. Если Вы используете готовые жареные орехи, то предварительный этап пропускается.
Взять миску или салатницу.
Нашинковать листья салата так, как желаете. Конечно, лучше крупно.
Добавить помидорок "черри". Обжаренных уже грецких орехов.
Сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком (или уксусом) и полить соком грейпфрута. Можно смешать сок лимона и сок грейпфрута, получится соус.
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Рекомендую дать салату немного настояться, чтобы он пропитался соками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2018 года Akira Shinrei #
27 апреля 2018 года terry-68 #
27 апреля 2018 года Akira Shinrei #
22 мая 2018 года Yozhik # (автор рецепта)
Вы молодец, классное фото, креативненько получилось.
5 июля 2010 года Тато Йа #
28 февраля 2010 года Alenushka_ya deleted #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич #
26 февраля 2010 года Ляля Блэк deleted #
26 февраля 2010 года Lzaika45 #
26 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
26 февраля 2010 года Lacoste #
26 февраля 2010 года ирина66 #
26 февраля 2010 года Elvyrka #
26 февраля 2010 года Лисенок #
26 февраля 2010 года Galina-An #
26 февраля 2010 года Светун #
26 февраля 2010 года begi #
26 февраля 2010 года Yozhik # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года мисс #
26 февраля 2010 года Yozhik # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года мисс #
26 февраля 2010 года Yozhik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: