• 27 февраля 2010, 13:15
  • 7862

Торт "Пьяная вишня"

Рецепт: Торт "Пьяная вишня"

На сайте есть несколько вариантов рецепта, такого не нашла. Давно хотела испечь, уж очень люблю вишню с шоколадом, да и положительных отзывов много..... Но вкус превзошел все ожидания... БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пьяная вишня"»:



Рецепт «Торт "Пьяная вишня"»:

Вишню залить на 12 часов коньяком.

Замесить бисквитное тесто. Взбить мисксером яйца с сахаром.

Продолжая взбивать, добавить остальные ингредиенты.

Tесто разделить на 2 части, вылить по очереди в форму.

Bыпечь 2 коржа (пока с дитем возилась, 2-ой подгорел :-().

Острым ножом вырезать из каждого бисквита середину, чтобы остались дно и стенки.

Приготовить крем. Соединить молоко, сахар, яйца, какао, перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.

Oстудить, добавить масло, хорошо взбить.

Bынутый из коржей бисквит раскрошить.

Добавить пьяную вишню, немного сока и 1/3 часть крема, перемешать. Остатками крема промазать изнутри обе коробочки коржей.

Заполнить бисквитно-вишневой массой.

Bыложить друг на друга так, чтобы дно одного коржа оказалось сверху. Обмазать остатками крема.

Украсить по желанию.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Пьяная вишня"
Описание: На сайте есть несколько вариантов рецепта, такого не нашла. Давно хотела испечь, уж очень люблю вишню с шоколадом, да и положительных отзывов много..... Но вкус превзошел все ожидания... БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!


Комментарии и отзывы

вкусняшка!!!
Я тоже такой тортик готовлю, всегда вкусно и красиво. Когда буду готовить обязательно добавлю свой рецепт!!!!
Аппетитный тортик!!
вкуснятина
а Вы наверное про муку забыли?
А муки не надо?
ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Интересный и необычный рецепт, запишу себе. А после того как соединили две половинки тортика, сколько времени ему надо постоять, чтоб пропитался?
у меня простоял ночь, честно говоря на 2-ой день был еще вкуснее!!!
Вкусный тортик!!!
Вкусный тортик!!!
Забираю такую вкуснятину !Буду пробовать !!!
Спасибо! Обязательно попробуйте! Удержаться невозможно!
Очень,очень, очень вкусный тортик!Есть правда несколько нюансов:продуктов для начинки я взяла в 2 раза меньше, и этого было достаточно, а вишню я бы не заливала на 12 , а всего на пару часов (мне не понравился её вкус).Эти моменты я учту и в следующий раз.Вам за рецепт огромное спасибо !
Смотрится красиво, продукты доступные. А как делается?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки