• 27 февраля 2010, 13:21
  • 2685

Куриные маффины с баклажанной начинкой

Рецепт: Куриные маффины с баклажанной начинкой

Фуршетно-закусочный вариант несладких маффинов, а баклажанная начинка придает им особую сочность.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриные маффины с баклажанной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3132.7 ккал
белки
274.995 г
жиры
72.215 г
углеводы
493.345 г
100 г блюда
ккал
159.02 ккал
белки
13.96 г
жиры
3.67 г
углеводы
25.04 г


Рецепт «Куриные маффины с баклажанной начинкой»:

Курицу, лук, фасоль, морковку пропустить через мясорубку, добавить яйца, манку, специи. Разложить в силиконовые формы для маффинов и выпекать 45 - 50 минут при 180 градусах до зарумянивания.


Поскольку у меня форма для маффинов с дырочкой, сделала в центр начинку (тушенные баклажаны в сметанном соусе, в сметану добавила один грибной кубик). Выложила баклажаны в центр маффинов, что делает их гораздо сочнее и интереснее по вкусу.

На здоровье!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные маффины с баклажанной начинкой
Описание: Фуршетно-закусочный вариант несладких маффинов, а баклажанная начинка придает им особую сочность.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вкусные штучки
Отличная закусочка!И на каждый день,и в праздники пойдет!
Спасибо большое за отзывы, на здоровье всем, рада буду если рецепт пригодится!
очень вкусно!
в ингредиентах нет баклажанов, вообще продуктов из начинки. Как и описания ее приготовления. Мне, например, совершенно не очевидно, как вы ее делали, хотя, как я поняла, начинка играет важную роль в этом рецепте.
Я внесу корректировки в запись рецепта чтобы стало понятней. То что касается начинки, она может быть разной,в том числе очень неплоха будет и грибная. Главное блюдо все равно маффины. Для начинки- потушила баклажаны до полуготовности , затем добавила сметану в которую вмешан грибной кубик для аромата и уже довела до готовности соус.
Как интересно!!
вкуснятина
Интересно )))+++++
Заинтересовал рецепт! А подавать в тёплом виде или в холодном? +
Мне больше нравится в теплом, но и в холодном тоже возможен вариант.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3520 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки