Дорогие мои! Это мой первый опыт в приготовлении рулета... И, должна признаться, очень удачный! Теперь рулеты, всякие-разные, на моем столе будут появляться частенько!!! Уж больно мне понравился процесс!!! А еще... это очень быстро!!!!!
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 1 марта 2010, 1:29
- 60941
Рулет "Медовый"
Ингредиенты для «Рулет "Медовый"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мед — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
- Масло сливочное — 150 г
- Орехи грецкие (измельченный) — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2472 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
149.7 г |
углеводы
236.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 22 г |
углеводы 34.8 г |
Рецепт «Рулет "Медовый"»:
-
Первым делом противень застилаем промасленной бумагой для выпечки...
-
Белки отделяем от желтков...
-
Желтки взбиваем миксером с медом добела.... Всыпаем туда стакан муки, смешанной с разрыхлителем...
-
Отдельно взбиваем в крутую пену белки...
-
Соединяем желтки с мукой и взбитые белки. Осторожно перемешиваем. Тесто получается, как густая сметана. Выливаем на противень
-
Выпекаем 12-15 минут, при температуре 180 гр.
-
Когда тесто подрумянится, выкладываем его на чистое полотенце и аккуратно снимаем пергамент.
-
Скручиваем, вместе с полотенцем, в тугой рулет, и оставляем остывать.
-
Тем временем займемся кремом. Это то, что нам понадобится, для приготовления крема.
-
Легко и просто взбиваем масло и вареную сгущенку, добавляем орехи...
-
Остывший рулет разворачиваем, смазываем кремом, и опять заворачиваем....
-
-
Верх смазываем кремом и посыпаем орехами... Ставим в холодильник.
-
Через час-два...достаем, режем кусочками и с удовольствием кушаем!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2022 года korol a n 2014 #
Ну очень вкусный и простой рулет,на всё приготовление потратила 30 минут.
Вкус мёда не очень чувствуется (может у меня не правильный мёд
Буду повторять!
Спасибо за рецепт!
31 января 2022 года tinashvets #
16 января 2022 года olech-2 #
11 ноября 2021 года милая-ya #
11 февраля 2018 года ladusik123456789 #
25 февраля 2018 года Lzaika45 # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Galiniya #
29 марта 2017 года korztat #
29 марта 2017 года Galiniya #
29 марта 2017 года korztat #
29 марта 2017 года dalyjo #
29 марта 2017 года Светланка g980 #
29 марта 2017 года Galiniya #
29 марта 2017 года Lzaika45 # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Милучик #
29 марта 2017 года Galiniya #
29 марта 2017 года lina0710 #
29 марта 2017 года Galiniya #
29 марта 2017 года lina0710 #
29 марта 2017 года Galiniya #
6 мая 2016 года Frii #
6 мая 2016 года Lzaika45 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года boris g #
19 июля 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)
3 апреля 2011 года алися deleted #
4 апреля 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 февраля 2011 года селиванова татьяна #
22 февраля 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года селиванова татьяна #
31 октября 2010 года Ольга Падей #
31 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
7 июля 2010 года lenamalai deleted #
16 мая 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Vicky #
Спекла сегодня рулетик по Васему рецепту
когда спекся, еле сняла бумагу(вот такая ... у нас бумага),
думала все поломается....
правда скрутить плотно с кремом не плучилось
Ну вот, что получилось (фото прилагаю), правда орехов не было...
170 месяцев назад Natik_797 #
10 апреля 2010 года Natik_797 #
23 марта 2010 года Улитыч #
23 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
23 марта 2010 года Улитыч #
23 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года viktoschka #
17 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года timoxa #
17 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Ксюшелла #
16 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: