Блюдо из серии быстрый ужин или неожиданные гости.
ElenKaNZПоваренок 5 уровня
- 2 марта 2010, 2:37
- 3384
Креветки с овощами, имбирем и вишней
Ингредиенты для «Креветки с овощами, имбирем и вишней»:
- Креветки — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий желтый — 1 шт
- Брокколи — 1 шт
- Имбирь (корень) — 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Вода (или бульон) — 0.5 стак.
- Вишня (сушеная) — 2 ст. л.
- Соус (устричный) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
841.8 ккал |
белки
111.2 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
75.7 г |
| Порции | |||
| ккал 210.5 ккал |
белки 27.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 18.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Креветки с овощами, имбирем и вишней»:
-
Порезать лук, перец соломкой, брокколи разобрать на соцветия, имбирь мелко покрошить.
-
Нагреть масло на сковороде, добавить креветки (у меня очищенные с хвостиками) и готовить до изменения цвета креветок.(Батарейки фотика разрядились и сфотать не удалось).
Переложить готовые креветки в тарелку.
В сковороду добавить масла, если необходимо, и обжарить овощи 3-5 мин или дольше. Кто как любит.
-
Готовим соус. Смешаем воду (бульон), соевый и устричный (если его нет, то и не надо!) соусы, крахмал и вишню.
-
В овощи влить соус и готовить, пока он не загустеет. Затем добавить креветки, убавить огонь и прогреть еще 2-3 мин.
Подавать с рисом или пастой.
Если у вас паста, то лучше всего смешать креветки и пасту и дать ей пропитаться соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
11 марта 2010 года мисс #
2 марта 2010 года Meotida #
2 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
2 марта 2010 года olmora #
2 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
2 марта 2010 года lelika # (модератор)
2 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Лисаветта #
2 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
2 марта 2010 года ирина66 #
2 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Galina-An #
2 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
2 марта 2010 года swetik-semizwetik #
2 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
2 марта 2010 года swetik-semizwetik #
2 марта 2010 года Зоечка #
2 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: