• 2 марта 2010, 11:59
  • 7621

Лимонные кексики с глазурью

Рецепт: Лимонные кексики с глазурью

Очень лимонные, необычайно воздушные, чуть влажные! Очень долго остаются мягкими! Очень вкусно и ароматно!!! Заходите, угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Лимонные кексики с глазурью»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Лимонные кексики с глазурью»:

Необходимые продукты.

С лимона снять цедру.

Размягченное сливочное масло растереть с 200 г сахара и ванилином.

Добавить по одному 4 яйца, взбить.

Добавить цедру лимона, пару капель эссенции, разрыхлитель и просеянную муку.
Аккуратно перемешать. Тесто получается очень воздушным!

В форму раскладываем бумажные формочки (больше для красоты).

Разложить тесто на 1/2 формочки (я переложила теста).
Выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Выжать сок апельсина и лимона. Подогреть и добавить 75 г сахара. Размешать.
Еще горячие кексики наколоть часто зубочисткой и пропитать хорошо сиропом.

Приготовить глазурь согласно инструкции. У меня была лимонная.
Если нет глазури, можно приготовить самим: смешать 2-3 ч.л. молока горячего с сахарной пудрой 3-5 ст.л. и 1 ч.л. лимонного сока.

Полить кексики глазурью и украсить. Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонные кексики с глазурью
Описание: Очень лимонные, необычайно воздушные, чуть влажные! Очень долго остаются мягкими! Очень вкусно и ароматно!!! Заходите, угощайтесь!!!


Фотографии «Лимонные кексики с глазурью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А разве не надо отдельно взбивать белки яиц?
Отличные кексики: пышные, сочные, такие цитрусовые - объеденье!
И я хочу попробовать приготовить, вот только апельсин купить нужно.
Забираю в КК, думаю, должны получиться вкусные. Надеюсь, станут любимыми. Сейчас постоянно на скорую руку готовлю йогуртовые по вот такому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/36892/
Симпатичные кексы!
Большое спасибо!
Выпечка с цитрусовыми - это всегда очень вкусно. А где вы бумажные формочки берете?
Спасибо большое! Бумажные формочки купила в Вильнюсе в гипермаркете. Но я думаю, что в крупных городах в гипермаркетах можно купить или в интернет-магазинах.
Спасибо большое, буду искать - очень уж симпатично кексики смотрятся в этих нарядах!
Просто и вкусно!
Спасибо большое!!!
Привет Анечка, какую красоту ты сотворила!!!
Сказочно красиво и рецепт чудо!!!!! СПАСИБО тебе красавица!
Забираю
Мариночка! Привет! Я соскучилась! Спасибо, дорогая, за добрые слова!
Большое спасибо!
Вкусно и красиво-о-о.+++++
Большое спасибо!
КРАСОТИЩА!!++++++++
Спасибо, Дашенька!
Анечка, шикарные кексики! Очень люблю лимон и вообще цитрусовые в выпечке!
Спасибо большое, Иришка! Кексики такие весенние получились! Я тоже люблю цитрусовые.
Фотки супер. +
Рецепт простой. +
Тарелочка, для кексов специальная?
Спасибо огромное! Тарелочка фирмы AVON, такая кофейная пара.Есть еще кружечка маленькая. Просто я вместо кружечки еще один кексик положила.
Прикольная подставочка!
Спасибо Просто у меня еще есть интересный рецепт миндального пирога, так вот там тоже нужна эссенция - миндальная, соответственно... Без нее принципиально печь его не хочется
И миндальная была в том гипермаркете. Но я не думаю, что без эссенции будет совсем плохо. Добавьте измельченный миндаль.
А где эссенцию купить? В гипермаркетах не видела
Можно приготовить и без эссенции. А вообще, эссенция - это вещь! Я сама из Беларуси, но была в Вильнюсе и там купила в гипермаркете. Я думаю, что в крупных городах есть. В мелких - посложнее. Смело пеките без эссенции!
вкусные кексики
Большое спасибо!
Красота! Просто чудо! Умница!
Огромное спасибо!
Красавцы!!!
Сбасибо большое!
Скажите пожалуйста , какое количество кексиков получается из этой пропорции теста в ваших формочках?
Из теста получилось 12 штук, но я много положила теста в каждую формочку. Обычно получается 16-18 штук, небольших, но красивых.
Отличные кексики!Ароматные!
Огромное спасибо! Да, такие ароматные!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2042 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки