• 18 апреля 2008, 14:14
  • 16457

Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье

Рецепт: Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье

Такие хрустящие печенюшки очень охотно поедаются детьми и взрослыми.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4527.2 ккал
белки
90.2 г
жиры
281.1 г
углеводы
431.5 г
100 г блюда
ккал
457.3 ккал
белки
9.1 г
жиры
28.4 г
углеводы
43.6 г


Рецепт «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:

Я очень люблю кокос и кунжут и очень часто их использую. Попробуйте такое кунжутно-кокосовое печенье.

В миску разбить яйца, всыпать сахар. Деревянной ложкой перемешать, не взбивая. Всыпать кунжут и кокосовую стружку. Перемешать. Добавить растительное масло и джем. Постепенно сыпать муку. Перемешать до однородности ложкой. Дать постоять минут 20. Нагреть духовку до 180 С. Противень выстелить бумагой. С помощью двух чайных ложек выкладывать тесто с довольно большими промежутками (лепешки сильно расползаются). Выпекать около 20 минут до коричневого цвета. Сразу снять с бумаги широким ножом или лопаткой, иначе бумага прилипнет, и никакими силами ее не отодрать.
Получаются очень вкусные, хрустящие, ароматные печенья.
Примечания: бумагу ничем не смазывать. Вместо кокосовой стружки можно добавить тертых орехов, лучше смесь разных орехов. Вкус от этого только богаче. Еще печенье можно ароматизировать тертой цедрой лимона или апельсина, щепоткой корицы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье
Рецепт: Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье

Такие хрустящие печенюшки очень охотно поедаются детьми и взрослыми.

Ингредиенты для «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:

Комментарии и отзывы

Это нереально вкусно! Спасибо большое автору. Масло лила растительное. И забыла джем добавить Добавила ванильный сахар. Они у меня совсем не растеклись, но увеличились в объёме немного. Но всё равно были хрустящими и очень вкусными Фото пока не могу прикрепить
Так и не поняла какое масло. Уточните, пожалуйста. Уже приготовилась печь, а тут такое недоразумение. 🤔
А какое масло в рецепте? Сливочное или растительное?
В ингридиентах масло сливочное, в рецепте - растительное. Вопрос
какое все-таки масло остался без ответа.
Какое масло брать сливочное или растительное?
вкусненькие печенюшки получились
спасибо огромное за идею! правда, из-за моей невнимательности от оригинального рецепта осталось очень мало. вместо кунжута и кокоса были одни орехи, а в качестве джема-малиновое варенье. аромат нереальный, вкус напоминает орехи в меду. а вот сахара в следующий раз положу на половину меньше, а то уж очень приторно...=)
А можно ингредиенты подкорректировать? Очень хочу испечь!
а как кунжут обжаривать, на сковороде или в духовке?
Я делаю на сухой сковороде без масла. Все время надо помешивать, чтобы кунжут не подгорел. Как пойдет яркий ореховый запах, значит готов.
спасибо!
Ответ для Клио
сделала печеньки, очень вкусные! только вот не очень хрустящие и почему то не растеклись, так и остались горкой. Подскажи что я могла сделать не так, вроде бы строго по рецепту всё делала?
На самом деле, это моя неточность, по такому количеству продуктов получаются именно печеньки с горкой. Чтобы печенье растекалось и было лепешками, надо убавить количество стружки и кунжута, чтобы тесто было более жидким. Тогда печенье форму держать сильно не будет, а будет расползаться. Когда печенье тонкое, оно более хрустящее.
спасибочки! обязательно ещё раз сделаю!
я люблю кунжут
кокосовое ела,кунжутное тоже ,ну вместе : новенькое!
Вкусненькое печенице!
Согласна!
Детки любят печенье
Точно!
Какой классненький рецепт. Все ингридиенты есть, масло мало. Ну вообщем рецепт прямо под меня Спасибо за отличный рецепт.
Буду рада, если понравятся!
Печенье кокосов-кунжутное! Это спец заказ для меня! :wink:
Вам вне очереди!
Очень вкусненько
Спасибо!
Обязательно попробую такое печенье.
Делается быстро, без усилий! Буду рада!
подскажите пожалуста что такое кунжут?Может кто на немецком знает?
Я не знаю как по-немецки, знаю, что это мелкие семечки, ими посыпают печенье и некоторые сорта хлеба. Теперь и для приготовления других блюд используют. Мне кажется лучше всего в поисковике набрать это слово, там попонятнее, чем я рассказала, объяснение можно найтию
спасибо, попробую поискать, может фото где нибудь будет
Ответ для lovegermany
по немецки sesam (кунжутное семя)
спасибо большое, буду знать!
Отличные печенюшки!Со свеженьким молочком то,что надо!
И грызутся без отстановки! Мои дети обожают похрустеть.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2661 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки