• 3 марта 2010, 15:54
  • 10525

Постные шоколадные кексы

Рецепт: Постные шоколадные кексы

Кексики только для поста. Может кому пригодятся.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постные шоколадные кексы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1270.9 ккал
белки
22.6 г
жиры
49.7 г
углеводы
186.8 г
100 г блюда
ккал
423.6 ккал
белки
7.5 г
жиры
16.6 г
углеводы
62.3 г


Рецепт «Постные шоколадные кексы»:

Погасить соду лимонным соком или уксусом. Смешать сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие в другой.

Смешать сухие и жидкие ингредиенты миксером до состояния однородной массы.

Выложить тесто в форму для кексов, по 1 ст. л. на один кекс.

В кондитерский шприц набираем варенье и вводим в кексики (в тесто).

Некоторые кексы (тесто) я еще сверху намазала вареньем и посыпала орехом. (В итоге они получились вкуснее).

Печем при 180 гр. 25-30 мин. (Изменила время выпечки с 15 на 30, но замечу, что внутри они влажные все равно, только сверху чуть посуше стали) Достаем из духовки.

Вынимаем из формы.
Приятного аппетита!

В разломе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные шоколадные кексы
Рецепт: Постные шоколадные кексы

Кексики только для поста. Может кому пригодятся.

Ингредиенты для «Постные шоколадные кексы»:

Фотографии «Постные шоколадные кексы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
замечательно при минимальном наборе продуктов(всегда в доме найдутся ингредиенты)
ооочень вкусные кексики! легкие в приготовлении, мягкие, сочные, тающие во рту...можно использовать и как корж для торта! спасибо за рецепт!
Элина, спасибо за отчет Очень рада, что кексы понравились!!! Ой, а количество сахара забыла написать.....Спасибо, что сказали. Я добавляю 60 гр. А с газированной водой получаются более пышные кексы, наверное.
Думаю, можно с яблочным соком попробовать...должно быть тоже неплохо.
Кексы великолепные. Пекла вчера, опробовала очередные новые силиконовые формочки(для небольших кексиков с отверстием и разным рисунком), никак не ожидала, что будет так вкусно, получились очаровательные негритята с оооочень насыщенным шоколадным вкусом. Варенье я не добавляла, воду взяла газированную, взбивала венчиком (лень было доставать миксер). За 30 минут прекрасно пропеклись. Один вопрос: сколько сахара вы кладете? Я добавила 4ст.л., можно бы еще.На работе тоже оценили. Вообще в пост это очень актуально: я пробовала кекс на яблочном отваре (из сухих яблок), тоже весьма неплохо, но намного хлопотнее. Так что вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Я с отчетом к Вам! Пекла Ваши кексы, очень понравились! Я сделала побольше, чем у Вас, т.е. не 1 ст.л., а 2 в формочку и пекла 15 минут (особенность духовки) и без варенья. И я бы сказала, что они, наверно, и не только для поста, очень вкусно! Спасибо! Фотка сверху! [x]21:16 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень рада, что Вам понравилось! Конечно можно и не только в пост печь Ваши кексы красивые получились и светлые, а у меня как негритята Спасибо за отчет
+
Спасибочки
Спасибо
Интересный вариант
Спасибо
Симпатичные кексы получились. А я вообще постную выпечку люблю +++
Спасибо. Тогда угощайтесь
очень симпатичные получились. попробую приготовить одним кексом. тогда варенье не шприцом, наверное, а слоями, сначала слой теста, варенье, опять тесто... мысли вслух... попробую на праздник, потом напишу
Тогда вам надо будет дольше печь. Можно просто испечь, потом разрезать и промазать кремом (так было в оригинале) или вареньем. Напишите, что получится и сколько пекли. Может кому подойдет такой вариант
На вкус и цвет - товарищей нет, как говорится. А мне рецептик приглянулся - как раз сегодня купила силиконовые формочки для кексов, урааааааа
Это правда Попробуйте
Ответ для Galina-An
А как удобно с силиконовой формой, класссссс!!!
вкусно
Здорово, просто здорово и очень вкусно!++++++++++
Что значит "только для поста"? При обычном питании они совсем невкусными покажутся?
Ага, если привыкли с маслечком, да с творожком Вот я скучаю за кексиками с творожком
спасибо за честность))))
Отличные кексы!И не только в пост такие можно кушать!
А они пропеклись?Как-то не очч понятно
Они же очень маленькие. Внутри они получаются влажные. Один кексик я пекла 20 мин, но он сверху подсох, а внутри такой же. В оригинале стояло печь 25-30 мин при 350 гр., но теста в 2 раза больше и в одной форме. Но меня смутила температура и пекла я маленькие кексики,а не один большой кекс. Напоминает влажный шоколадный бисквит по вкусу,если пекли
Попробую завтра изваять,отпишусь!
Надеюсь понравятся
Ответ для Мэрри
В общем,засомневалась я после ваших вопросов о времени выпечки и оставшиеся кексы я еще 15 мин пропекла. Сверху чуть подсохли а внутри такие же. Так что смело можете печь 30 мин. Я и в рецепте время изменила. Жду Вашего результата
Спасибо
Как вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5767 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки