• 4 марта 2010, 13:17
  • 3604

Овсяный супчик с сосисками и сладкими галушками

Рецепт: Овсяный супчик с сосисками и сладкими галушками

Всe началось с того, что в холодильнике завалялся комок теста, с которым срочно надо было что-то делать. И выкинуть, вроде бы, жалко, и ничего солидного не приготовить. Вот и решила забросить его в суп, который уже булькал на плите. Накрутила галушек, засыпала, перемешала и тут до меня дошло, что я наделала - тесто было сладким. Но было уже поздно, галушки кипели, суп варился, а я расстроилась из-за переведенных продуктов. Но результат превзошeл ожидания, суп получился очень необычным, вкусным и сытным. Так что теперь вам рекомендую )))

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Овсяный супчик с сосисками и сладкими галушками»:

Время приготовления:



Рецепт «Овсяный супчик с сосисками и сладкими галушками»:

1. Замешиваем крутое тесто на галушки.
2. Ставим на огонь кастрюлю с водой (примерно 3 литра). Можно сразу в неe забросить лавровый листик.
3. Делаем зажарку: на сковороде разогреваем кусочек масла, добавляем мелко нарезанный лук, порезанные кружками сосиски, слегка обжариваем.
4. Режем морковь кубиками, добавляем к луку и сосискам, перчим, солим и ещe немного обжариваем.
5. Высыпаем зажарку в кипящую воду, уменьшаем огонь и начинаем чистить картошку.
6. Режем еe небольшими кубиками, добавляем в кастрюлю, варим до полуготовности.
7. Из теста формируем шарики диаметром 1, 5 -2 см, бросаем в кастрюлю, варим почти до готовности.
8. В конце забрасываем овсяные хлопья, даeм прокипеть минут 5, выключаем и можно кушать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяный супчик с сосисками и сладкими галушками
Описание: Всe началось с того, что в холодильнике завалялся комок теста, с которым срочно надо было что-то делать. И выкинуть, вроде бы, жалко, и ничего солидного не приготовить. Вот и решила забросить его в суп, который уже булькал на плите. Накрутила галушек, засыпала, перемешала и тут до меня дошло, что я наделала - тесто было сладким. Но было уже поздно, галушки кипели, суп варился, а я расстроилась из-за переведенных продуктов. Но результат превзошeл ожидания, суп получился очень необычным, вкусным и сытным. Так что теперь вам рекомендую )))
Рецепты: Бульоны и супы
Тэги: первое.


Комментарии и отзывы

беру, меня даже не галушки привлекли , а овсянка!
Берите, берите. Овсянку очень рекомендую как засыпку для любых супчиков. Они всегда с ней получаются очень сытные и в то же время лёгкие для организма.
вкусно
Очень вкусно . Спасибо, что заглянули.
Ну надо же, только что хотела выставить свой супчик, почти такой же и в 3-х литровой кастрюльке, но только с фрикадельками и галушками! Обалдееть! Вот такое вот бывает совпадение! А супчик вкусняцкий!
Выставляйте свой обязательно! У каждой хозяйки есть свои секреты, и даже если блюда очень похожи, всё равно в итоге получаются разными и неповторимыми
интересно
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки