Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 4 марта 2010, 17:20
- 665958
Чебуреки из заварного теста
Ингредиенты для «Чебуреки из заварного теста»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Вода — 1/3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное (для жарки)
- Фарш мясной (любой)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1278.5 ккал |
белки
37 г |
жиры
20.3 г |
углеводы
240.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Чебуреки из заварного теста»:
-
В воду добавить соль и масло, довести до кипения
-
Снять с огня, ввести полстакана муки, хорошо перемешать, добавить яйцо, продолжая хорошо перемешивать
-
На стол высыпать горкой оставшуюся муку, в серединку выложить приготовленную массу
-
Замесить тугое, гладкое тесто и дать постоять.
Пока готовите фарш, как обычно вы привыкли делать -
Разделить тесто на одинаковые шарики, раскатать, положить на один край и закрыть другим, соединив хорошо края
-
Жарим во фритюре, как обычно, но мне кажется, что с этим тестом намного быстрее!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2013 года pbizha9i #
25 сентября 2013 года Nakamura Gotti #
20 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
21 сентября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года Лада16 #
6 сентября 2013 года Ялина #
8 октября 2013 года Svetlanka12 #
8 октября 2013 года Ялина #
31 августа 2013 года zarino4ka1990 #
14 августа 2013 года law-81 #
14 августа 2013 года law-81 #
12 августа 2013 года Adelishka #
28 июля 2013 года танюша-медвежонок #
29 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
3 июля 2013 года Manyashka25 #
13 мая 2013 года ANTONINA MOGILDA #
5 мая 2013 года Талреп Сизов #
14 марта 2013 года lovita #
7 марта 2013 года sweetcherry081 #
31 января 2013 года Татьяна Финяк deleted #
31 января 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 января 2013 года Афина27 #
24 декабря 2012 года Ketti-lis #
И еще добавить хочу, я никогда не жарю во фритюре. А просто на сковородке, как котлеты, с двух сторон, переворачиваю. масло только чуть больше чем для котлет надо.
Спасибо большое за рецепт.
27 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 декабря 2012 года Katerina2008 #
2 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 ноября 2011 года SNEJKA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: