Версия для печати
  • 4 марта 2010, 17:20
  • 636369

Чебуреки из заварного теста

Рецепт: Чебуреки из заварного теста

Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки из заварного теста»:


Рецепт «Чебуреки из заварного теста»:

В воду добавить соль и масло, довести до кипения

Снять с огня, ввести полстакана муки, хорошо перемешать, добавить яйцо, продолжая хорошо перемешивать

На стол высыпать горкой оставшуюся муку, в серединку выложить приготовленную массу

Замесить тугое, гладкое тесто и дать постоять.
Пока готовите фарш, как обычно вы привыкли делать

Разделить тесто на одинаковые шарики, раскатать, положить на один край и закрыть другим, соединив хорошо края

Жарим во фритюре, как обычно, но мне кажется, что с этим тестом намного быстрее!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чебуреки из заварного теста
Описание: Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Да, такое тесто вкусное!!! А я делала немного по другому - без яйца и вместо масла-маргарин! (может пригодиться, если яйка дома нет))))
Оленька, отчитываюсь, чебуреки получились отличные! Тесто мне очень понравилось, все слопали за 5 минут!
Спасибо! Ваши рецепты мне нравятся, а чебуреки я пробовала делать. Но у меня как-то жестковатое тесто получилось. Попробую я по вашему сделать. Надеюсь на лучшее.
Главное тесто не перемесить!Удачи!
Оленька,просто здорово!!!Начиталась комментариев,хоть иди -чебуреки делай!Очень вкусно с заварным тестом!Эх,пойду пожалуй,на кухню....Спасибо за замечательный рецепт!!!
конечно попробуй,не пожалеешь!
да очччень вкусные чебуречки!!! я тоже в фарш добавляю кефирчик,для сочности-)) кто то из поварят кстати писал об этом,на форуме,у меня муж любит чтоб когда откусываешь прям водичка вытекала,так вот именно с кефиром так и получилось рецепт супер
спасибо за кефир!Я попробую!
Как вкусно описано, сразу захотельсь побежать на кухню и сделать такие чебуреки!
да это быстро делается,а вкусно как!!!!!
Оленька, спасибо за рецепт!
спасибо моя радость!
Завтра у меня выходной, сделаю обязательно, фотку вряд ли выставлю, лень, а написать, напишу!
буду ждать!
Такой рецепт теста я увидела в сообществе ||| Выпечка||| или |||Все вкусности Рунета|||, с тех пор и пользуюсь им - чебуреки отличные( можно и с водкой для пузырчатости, можно и без) получается отменно,И ещё автор Nat советовала в фарш добавить кефир около стакана(Когда фарша 1 кг) фарш не растекается и получается очень сочным.Ваш рецепт прийдётся по вкусу ценителям Чебуреков.
спасибо огромное!!!!!
а как тесто правильно защипать что б не раскрывалось?
как вы вареники делаете,вот примерно так
Оленька это новое открытие! Даже не знала, что можно делать с заварного теста такие чудные чебуреки! Спасибо огромное, забираю к себе!))
анимации
Спасибо моя золотая!
Отличные чебуреки! И тесто замечательное!+++
спасибо Светочка!
из заварного теста отличные чебуреки, вот только начинка у меня убегает в середину, как этого избежать, класть больше?
ты просто прижимай начинку,когда накрываешь сверху листом теста и она равномерно ляжет!
я в основном делаю чебуреки из творожного теста... Ваш вариант возьму на заметку... спасибо... на фотке очень аппетитно выглядят
напишите, пожалуйста рецепт творожного теста
обещаю, что напишу, только покапаюсь в своих записях...
спасибо, буду ждать, я люблю творожное все
я тоже хочу!
А фарш хорошо прожаривается?
конечно,что с ним будит?
не пробовала,надо сделать++++++++
спасибочки!
спасибочки!
Хорошее тесто!Я сама недавно так стала делать,когда есть водка-добавляю,когда нет-нет,вроде как она пузырчатость придаёт. .
с водкой тоже вкусно!
Ага
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook