Когда-то давно мне дала этот рецепт одна старушка. Ей всегда в день Ангела выпадает Великий пост. Я тоже всегда в пост на праздники пеку этот торт. Он очень вкусный, ни чем не отличается по вкусу от настоящего наполеона, с заварным кремом. Приготовьте его и вы, Я думаю не пожалеете. Очень вкусный!!!
tanya62Поваренок 4 уровня
- 6 марта 2010, 21:50
- 184674
Постный торт "Наполеон" на пиве
Ингредиенты для «Постный торт "Наполеон" на пиве»:
- Пиво светлое / Пиво — 250 мл
- Масло растительное — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука (+ 3ст.л с горкой в крем) — 3 стак.
- Крахмал картофельный (1 ст.л с горкой)
- Ванильный сахар — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4706 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
286.2 г |
углеводы
466.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 409.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Постный торт "Наполеон" на пиве»:
-
В миску вылить растительное масло, пиво, помешать. Всыпать муку и замесить тесто.
-
Хорошо вымесить тесто.
-
Раскатать тесто жгутом и поделить на 8-9 частей.
-
Раскатать тонко корж.
-
И испечь коржи. Они пекутся так же, как и обычные, для наполеона.
-
Займемся приготовлением крема. В кастрюлю нальем 750 грамм воды и поставим на огонь. Туда же добавим 2 стакана сахара.
-
В миску положить 3 столовых ложки муки с горкой и 1 столовую ложку картофельного крахмала, все хорошо перемешать и по-немногу добавлять, помешивая, воду - 250 мл. Получится вот такое «молочко».
-
В кипящий сироп струйкой вылить «молочко» и заварить вот такой кисель, добавить ванилин.
-
Коржи смазать хорошо кремом, посыпая при этом измельченными орехами.
-
Посыпать сверху измельченной крошкой и орехами. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2022 года 789Natik #
18 ноября 2023 года Тамара-кошмара #
10 марта 2020 года 0-galinka #
24 марта 2019 года Обновленная_версия #
17 марта 2019 года novinkilv #
16 декабря 2018 года Мальвина Алиса #
25 марта 2019 года marianna8339 #
9 апреля 2019 года nejhnost #
4 декабря 2017 года nastiavredina #
3 декабря 2017 года caramel77 #
Да и крем получился на вкус какой-то водянистой субстанцией. Может в пост и пойдет такой тортик, но повторять я его точно не буду.
16 октября 2017 года Танюшка Бондаренко #
15 октября 2017 года Танюшка Бондаренко #
10 октября 2017 года Аэлита19 #
17 сентября 2017 года laletinakaterina #
А теперь подробнее:
1) на форму 22-24 см у меня было 11 коржей, но мне показалось, что можно и больше делать, чем тоньше коржи, тем вкуснее получается ))) тесто просто замечательное в работе (правда можно было положить немного меньше масла - я клала 1 кружку, 250 мл, в следующий раз положу 2/3)
2) 1 стакана орехов мне не хватило ((( не хватило даже 1,5... но с другой стороны мне нравится когда начинки много, а кому-то нет...но к слову сказать не хватило мне только на обсыпку боков, наверное, нужно было не жадничать и пожертвовать один корж на обсыпку ))))
3) я делала с арахисом и в начинку добавляла мускатный орех, получилось оригинально. после того, как попробовала торт пришла к выводу, что в него замечательно впишутся тонко порезанные киви, бананы и другие мягкие фрукты, я имею ввиду , что фрукты отлично подойдут именно к тому крему, который указан в рецепте
4) холодный торт гораздо вкуснее теплого, лучше его кушать сразу же из холодильника
Вывод: спасибо вам за оригинальный рецепт и вкус тортика) он очень удобен тем, что в принципе может довольно долгое время постоять на столе без холодильника , ведь любые торты с масляными кремами или желатиновые становятся не вкусными в подобной ситуации. Буду однозначно повторять торт, но в крем добавлю по-больше фруктов и орехов )))
20 июня 2017 года vlada ta #
У нас у половины семьи дни рождения приходятся на посты,да и единственный праздник в году Новый Год ни политический,ни религиозный-нейтральный приходится на рождественский пост.Этот торт -замечательный выход из положения.И офишировать не надо,что постимся,и других не ставить в неудобное положение (кто не постится),и по вкусу не уступает скоромному «Наполеону»,вообщем, с какой стороны не посмотри-очень практичный тортик.Автору большое спасибо за рецепт.Очень смелая заявка!Жаль,что некоторые коментарии отбивают желание печататься.
16 апреля 2017 года Надежда мать #
19 марта 2019 года olesya_com #
13 марта 2017 года Надежда мать #
17 марта 2017 года Марина Бархатова #
Если на то пошло, то в некоторые дни поста разрешается вино, а вот осуждать не хорошо и в пост, и в не пост
1 октября 2020 года spnick93 #
19 марта 2017 года Красота2017 #
Источник: https://www.povarenok.ru/postnye-recepty/chto-mozhno-est-v-post/
1 октября 2020 года spnick93 #
Совершенно верно. Поэтому раз вы вымеряете количество алкоголя в продуктах, то предлагаю отказаться вам ещё и от хлеба да и фруктов-от всего, ведь алкоголь в малых дозах находится во всех съедобных веществах. Идите до конца. Протяните ноги с чувством исполненного долга.
А если серьезно-пиво само по себе постный продукт, так как это—жидкий хлеб. Напиваться им нельзя, мясо есть нельзя в Пост, а пиво-пей, только не пьяней. Но ведь вы не услышите...
7 марта 2017 года a396108 #
7 марта 2017 года Мария Брюнетка #
28 февраля 2017 года Демьянова2017 #
3 марта 2017 года tanya62 # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года berberys #
28 декабря 2016 года tanya62 # (автор рецепта)
28 декабря 2016 года berberys #
11 ноября 2016 года ermolina tv #
14 ноября 2016 года ermolina tv #
15 ноября 2016 года tanya62 # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года ermolina tv #
16 ноября 2016 года ermolina tv #
29 июля 2016 года ivetta76 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: