• 9 марта 2010, 9:49
  • 48095

Министерский торт

Рецепт: Министерский торт

Старый рецепт торта, который почему-то вдруг вспомнился. Испекла, и вкус не разочаровал, как и в прежние времена. Думаю, что понравится и вам.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Министерский торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6844.88 ккал
белки
129.619 г
жиры
302.441 г
углеводы
909.977 г
100 г блюда
ккал
284.61 ккал
белки
5.39 г
жиры
12.58 г
углеводы
37.84 г


Рецепт «Министерский торт»:

На один корж потребуется: - 0,5 ст. сахара, 2 яйца, 0,5 ст. сметаны, 1 неполный стакан муки, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л разрыхлителя (или чуть-чуть соды)

Всыпать в удобную емкость сахар и вбить яйца (у меня попадались 2-х желтковые).

Взбить до растворения сахара.

Добавить сметану, крахмал, муку и разрыхлитель, соль.
Хорошо размешать.

Добавить в тесто изюм.

Тесто готовить на каждый корж отдельно.
Пока печется один корж, можно приготовить следующую порцию теста.

Влить тесто в форму, смазанную маслом. Желательно застелить бумагой для выпечки, которую тоже лучше смазать маслом.
Выпекать минут 15 при температуре около 190 гр., но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
В каждую следующую порцию теста добавлять другие наполнители.

КРЕМ
Оставшуюся сметану соединить с сахарной пудрой и загустителем сливок.
Каждый испеченный остывший корж промазать кремом.
Готовый торт посыпать измельченными орехами.

Приятного аппетита!!!

У меня закончился мак, поэтому добавила кокосовую стружку. Вспоминая вкус, с маком вкуснее.
Также в один из коржей можно добавить какао.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Министерский торт
Описание: Старый рецепт торта, который почему-то вдруг вспомнился. Испекла, и вкус не разочаровал, как и в прежние времена. Думаю, что понравится и вам.
Рецепты: Десерты -> Торты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А у меня не получились коржи они поднялись раза в 2-3, как только вытащила из духовки - опали и сжались, плотненькие такие(
Очень вкусный тортик!!! Коржи я еще пропитала коньяком, так все оценили необычный крем Спасибо за рецепт!!!
И Вам спасибо за доверие к рецепту!
Готовила тортик на Новый год. Сначала мне показалось, что 3 коржа будет маловато и я испекла четвертый с добавлением какао. В итоге получился высоченный торт, который по высоте не входил в рот . Торт получился очень вкусный и нежный. В сметанный крем добавила сухое молоко, т.к. загуститель для сливок не нашла в магазинах. В итоге крем получился достаточно густым, чтобы не растечься по торту.
Приятно , что остались довольны вкусом торта. Спасибо за комментарий!
А форма у вас какого диаметра?
А форма у вас какого диаметра?
26 cm
Спасибо, забрала рецептик!
У нас тоже этот торт называется "Министерский".Мама печет его на каждый праздник.Очень вкусный и сытный тортик!!!
Какой красавец!!!! Такие пышные коржи....Забираююююю!!!! ++++++++++++
Какой красавец!!!! Такие пышные коржи....Забираююююю!!!! ++++++++++++
На здоровье, спасибо!
Вкуснотища...хочу такой тортик
Спасибо!
Нужно испечь.....
Нужно испечь.....
С удовольствием испекла бы,но одна целый тортик не осилю,придется ждать мужа...
Спасибо за рецепт, готовила себе такой тортик на День рожденья! Действительно, с маком обалденно, вообще превосходный рецепт, но сугубо праздничный - долго делается, но зато какой результат!
И Вам спасибо за комментарий! Хорошо , что понравился торт, и фото красивое!
Оболденный тортик!!!!Только я один слой кремом промазываю, а второй вареной сгущенкой!!!!Вкус изменяется, но получается тоже оооочень вкусным!!!У ас он называется почему то |||Татьяна|||!
Спасибо , попробую и Ваш вариант!
вкуснятский тортик
Большое спасибо!
Инночка, шикарный торт! И фотографии очень красивые!
Огромное спасибо!
Я давно искала этот рецепт, именно с этим названием! Спасибо! Забрала в К.К. ! ВАМ ++++++++++++++++
Пеките на здоровье! Большое спасибо!
Знаю такой тортик, очень вкусный!
Согласна с Вами, вкусный торт! Большое спасибо!
Красота и вкуснотища какая!!! Спасибо!!! Рецепт взяла себе на вооружение!!!
Пеките на здоровье, вооружайтесь! Спасибо!
Хороший тортик!
Большое спасибо!
Вот пока не почитаешь готовый рецепт и не додумаешься как можно легко разнообразить казалось бы простую выпечку. Спасибо!
Спасибо!
Очень вкусный торт. Но у нас в семье он называется |||Сказка||| . Собиралась испечь его на день рождения, по просьбе родных. Пекла детям, когда они были маленькие, а вот запомнился! Жаль мака нет совсем, с ним правда вкусно
Согласна с Вами ,с маком вкусно. Попробуйте и со стружкой, может понравится и такой вариант. Спасибо!
Тортик супер !!!!!!!!! У нас ниодин праздник не проходит без него,но вот какосовую стружку не разу не ложили. Обязательно в следующий раз попробуем
Конечно попробуйте, вкус изменится. Спасибо!
Вкусный тортик
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки