Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса

КофеманкаПоваренок 5 уровня

9 марта 2010, 13:47
8563

Салат с ... фрикадельками "Остров"

Этот салатик хотя и мясной, но получается очень легким. Потому что, кроме фрикаделек, в нем очень легкие и воздушные ингредиенты. Да, и заправка у него приятная. Заходите! Почитайте о моей очередной фантазии )))

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат с ... фрикадельками "Остров"»:

Фрикадельки — 15 шт
Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
Помидор (свежий) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 1 зуб.
Горчица — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (укроп по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1563.1 ккал	белки 90.8 г	жиры 99.6 г	углеводы 78.9 г
Порции
ккал 260.5 ккал	белки 15.1 г	жиры 16.6 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 140.8 ккал	белки 8.2 г	жиры 9 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат с ... фрикадельками "Остров"»:

Для начала поставим свариться фрикадельки. А потом оставим их остывать.
Тем временем огурец, помидоры и твердый сыр я нарезала мелкими кубиками, чеснок просто измельчила.
Теперь приготовим заправку. Для этого смешаем в пиале горчицу, уксус, раст. масло, измельченный укроп, соль, мелко порезанный лук. Все слегка взобьем вилкой.
Заправкой заправляем все нарезанные ингредиенты и выкладываем все на салатницу в виде полукруглой башни:
Поверх салата я выложила готовые фрикадельки.
Осталось украсить салат по своему желанию. У меня получилось вот так.
Мне салатик понравился. Было очень интересно, что мясо не порезано кусочками, не разобрано на волокна, а вот так - в виде фрикаделек! ;-)
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: овощной мясной сочный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41792/]Салат с ... фрикадельками "Остров"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41792/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2855/285563.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса
Этот салатик хотя и мясной, но получается очень легким. Потому что, кроме фрикаделек, в нем очень легкие и воздушные ингредиенты. Да, и заправка у него приятная. 
Заходите! Почитайте о моей очередной фантазии )))

Ингредиенты: Фрикадельки, Огурец, Помидор, Сыр твердый, Чеснок, Горчица, Уксус, Масло растительное, Лук репчатый, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с ... фрикадельками "Остров"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2855/285563.jpg" alt="Рецепт: Салат с ... фрикадельками "Остров"" title="Рецепт: Салат с ... фрикадельками "Остров""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салатик хотя и мясной, но получается очень легким. Потому что, кроме фрикаделек, в нем очень легкие и воздушные ингредиенты. Да, и заправка у него приятная. 
Заходите! Почитайте о моей очередной фантазии )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с ... фрикадельками "Остров"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1902">Фрикадельки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41792/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с ... фрикадельками "Остров"

Категория: Салаты › Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат с ... фрикадельками "Остров"»:

Фрикадельки Огурец Помидор Сыр твердый Чеснок Горчица Уксус Масло растительное Лук репчатый Зелень Соль Перец черный

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

147

Тeплый салат с грибами и беконом

46
147
13926

704

Фалафель

73
704
83886

1339

Закуска "Пальчики краба"

153
1339
119355

Комментарии и отзывы

2 мая 2015 года Сирень-2015 #

К сожалению, этот салатик давным-давно до Вас придуман. Единственное что - на этом сайте опубликован впервые именно Вами.

2 мая 2015 года Кофеманка # (автор рецепта)

Это и хорошо, что придуман давно! Для меня это была моя придумка) Просто так решилось - и все. Я перед его приготовлением не изучала подробно кулинарную историю по этому вопросу. Я уверена, что сейчас что-то новое в кулинарии придумать сложно, но для каждой хозяйки всегда что-то впервые.

23 марта 2010 года koketka-milaja #

Очень вкусненько, а главное красиво. Молодец

19 марта 2010 года ЭЛЬВИРОЧКА89 #

ну я завтра попробую приготовить ответ я вечером пришлю! ок!

21 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Аууууу!!! Где отчет? Что совсем не понравилось?

19 марта 2010 года ЭЛЬВИРОЧКА89 #

спасибо за рецепт не обычный прям

19 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибочки! Необычно, но вкусно!

19 марта 2010 года tanu6kin21 #

19 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 марта 2010 года Halynka #

Фрикадельки в салате?!

Супер-идея!

19 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ага!

Фрикадельки!

Я просто подумала: а почему бы и нет?!

19 марта 2010 года marishka0608 #

Спасибо за идею!

19 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Так и не за что!

Буду только рада, если Вам понравится!

14 марта 2010 года mysj19 #

Олечка,отличный салат!!!!!!!

14 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибочки!

10 марта 2010 года Светун #

хороший салатик.спасибо!

10 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

10 марта 2010 года мисс #

Замечательный салатик!

10 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!