• 9 марта 2010, 14:44
  • 3155

Маринованная тыква с грибами и сыром

Рецепт: Маринованная тыква с грибами и сыром

Поразительно ароматный и вкусный рецепт! Взят опять же из журнала праздничных рецептов. Смотрится очень нарядно, и сочетание вкусов очень удачное. Призываю попробовать!:)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Маринованная тыква с грибами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Маринованная тыква с грибами и сыром»:

Тыкву нарежем на кубики средней величины и замаринуем в смеси из 1 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. растительного (я брала оливковое) масла. Оставим на 10 минут. Затем поместим в разогретую духовку на 160 градусов минут на 20-30 до готовности.

Порежем лук тонкими полосками.

Поджарим его на медленном огне в растительном масле до золотистого оттенка.

Приготовим шитаке и кабачок. Помоем, высушим и порежим их на кубики.

Поджарим.

Очищенные фисташки измельчик ножом.

Готовую тыкву достаем из духовки.

И начинаем собирать блюдо. Выкладываем кусочки тыквы на блюдо, поверх нее раскладываем жареный лук и посыпаем тертым мускатным орехом.

Сверху выкладываем сыр. У меня ломтики были маленькие, поэтому я клала по два, но если они достаточно большие, то одного будет достаточно.

Поверх сыра выкладываем поджаренные грибы с кабачком.

Затем помещаем это прямо в тарелке в духовку, чтобы сыр расплавился, а после этого посыпаем фисташками и подаем. Очень вкусно с красным вином и хрустящими тостами.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная тыква с грибами и сыром
Описание: Поразительно ароматный и вкусный рецепт! Взят опять же из журнала праздничных рецептов. Смотрится очень нарядно, и сочетание вкусов очень удачное. Призываю попробовать!:)
Тэги: горячее.


Комментарии и отзывы

интересно
И вкусно!!
Тыкву обожаю, рецепт забираю!
На здоровье!! Я тоже ее очень люблю!
интересно!
Олечка, спасибо, как всегда!
ПОПРОБУЕМ.
На здоровьице!!!!
вкусно
Ириша, спасибо!!!
Тыкву обычно только пеку, а тут такая вкуснятина, надо попробовать обязательно!
Попробуйте! Я тоже обычно либо пекла в сливочном масле, либо делала суп-пюре, а увидела этот рецепт и решила попробовать. С соевым соусом получается еще вкусней, ну а про остальные овощи и сыр я вообще молчу!
Давайте на ты? Я Ира..
Давай! А я Уля! Очень приятно!
Ульянка, очень и очень приятно!!
Вкусно.Жаль тыквы сейчас нет.
Ну, это не беда! Будет еще!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2407 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки