Версия для печати

FilolcikПоваренок 2 уровня

9 марта 2010, 17:47
180927

Мясные ежики в духовке

Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ежики в духовке»:

Фарш мясной (у меня был нежирный кусочек свинины) — 400-500 г
Рис — 150-200 г
Морковь (средняя) — 1-2 шт
Лук репчатый (средний) — 1-2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 150 г
Сметана — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Соль
Специи

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2599.6 ккал	белки 59.2 г	жиры 157.9 г	углеводы 117.5 г
100 г блюда
ккал 204.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 12.4 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Мясные ежики в духовке»:

Рис отварить до полуготовности (я наливаю воды побольше, а после варки рис промываю)
Мясо (фарш) + лук + морковь прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль и специи по вкусу.
На дно формы наливаем чуточку растительного масла и выкладываем наши ежики.
Делаем заливку: майонез + сметана + соль по вкусу (я еще положила карри)
Добавляем примерно 150мл воды, добиваемся более жидкой консистенции.
Заливаем ежики так, чтобы их покрыло.
Трем сыр.
Готовится где-то 45-60 минут, смотря у кого как работает духовка.
Ну, вот и они, мои красавчики. Получается очень нежно и вкусно. Я их кушаю в основном без гарнира, поэтому меня этот рецепт вполне устраивает. Пробуйте. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин закуска

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41810/]Мясные ежики в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41810/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2857/285717.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Майонез, Сметана, Сыр твердый, Соль, Специи.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные ежики в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2857/285717.jpg" alt="Рецепт: Мясные ежики в духовке" title="Рецепт: Мясные ежики в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные ежики в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные ежики в духовке

Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ежики в духовке»:

Фарш мясной Рис Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Сметана Сыр твердый Соль Специи

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 сентября акчуч #

+12

[+5]

Давненько не готовила я ежиков. Исправляюсь. Готовила по рецепту, только вместо майонеза добавила томатный соус (на свой вкус). Часть ежиков запекла, а часть заморозила. Обошлась без сыра. Запекала 30 минут, этого времени достаточно, чтобы все приготовилось. Вкусно получилось.

12 февраля Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Отличные ёжики! Как в детстве.
Большое спасибо!

11 августа 2016 года MYXAMOP #

25 июня 2015 года Svetlana Kurileva #

Надо приготовить ,давно не делала

20 февраля 2013 года Валериночка #

Быстро,вкусно и красиво,спасибо...

24 февраля 2013 года Filolcik # (автор рецепта)

Спасибо,на здоровье!

31 июля 2011 года Gunesimka #

я как то и забыла об этом блюде)
большое спасибо. надо на днях приготовить.

7 июля 2011 года Alonkap #

Очень вкусно, быстро и легко я уже делала несколько раз. Даже детям нравится!

16 февраля 2011 года Тимонька #

Сегодня приготовила "ежики" по Вашему рецепту. Сметаны не было, заменила молоком. Получилось очень вкусно, "ежики" нежные и мягкие. Спасибо!

17 февраля 2011 года Filolcik # (автор рецепта)

очень рада,что Вам понравилось,на здоровье.

31 марта 2010 года IrinkaShumskaya #

Спасибо! Как раз думала, что из фарша приготовить!!! Спасибо за рецепт!!!

31 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)

На здоровье!!!

14 марта 2010 года mysj19 #

Интересный вариант!Спасибо!!!!!

13 марта 2010 года Odru #

Вкусненько! Обязательно приготовлю

12 марта 2010 года Татьяна 5 #

[

12 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)

спасибо,прелестный букетик!

11 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)

спасибо всем

11 марта 2010 года наташа лучко #

как же я люблю такие штуки

11 марта 2010 года iskra73 #

Было очень вкусненько

семье понравилось

11 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)

рада что понравилось!

11 марта 2010 года Alenushka_ya deleted #

interesnenkiy receptik, zabrala v KK

10 марта 2010 года iskra73 #

Вот и ответ мне, что сегодня приготовить на ужин

спасибо!!!

10 марта 2010 года картинка3 #

Вкусненько и быстренько. То, что надо!

10 марта 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно!

10 марта 2010 года Елена 95 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!