Легко и быстро готовятся, совсем немного продуктов. Нигде не видела такой рецепт, может он и существует, но мне кажется, что я придумала его сама:). Очень люблю сметану с вареньем, поэтому решила сюда и добавить, такой соус-сиропчик
Anastasia-BПоваренок 1 уровня
- 10 марта 2010, 14:32
- 15143
Сладкие галушки с вареньем и сметаной
Ингредиенты для «Сладкие галушки с вареньем и сметаной»:
- Творог (любой жирности) — 250 г
- Масло растительное
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сметана — 3-4 ст. л.
- Варенье (любое, сладкое) — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1890.6 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
46.3 г |
углеводы
281.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Сладкие галушки с вареньем и сметаной»:
-
1. Вот, что вам понадобится для теста.
-
2. а) Eсли у вас миксер или будете взбивать все это рукой, то положите в емкость творог, яйца, разрыхлитель, сахар.
-
2. б) Eсли блендер, то все сюда, взбивать на средней скорости, пока все не превратится в однородную массу.
-
3. Bот такая жидкая.
-
4. Вылить все в глубокую емкость и начинать добавлять муку, помешивая все.
-
5. Должно получиться вот такое тесто, достаточно плотное.
-
6. Cмазать немного маслом растительным...
-
7. и начинаем лепить галушечки.
-
8. Cладываем кружочек пополам...
-
9. и зажимаем с другой стороны.
-
10. Закидываем часть готовых галушек в кипящую воду (можно немножко ее подсолить).
-
11. И, как только галушки всплывут, прямиком на разогретую сковородочку.
-
12. А пока они поджариваются до румяной корочки, готовим соус. 3-4 ложки сметаны + варенье абсолютно любое (у меня сливовое с яблоками, так как оно немного кисловатое, я добавила еще немного сахара). Все взбиваем ииии...
-
13. Cкорей укладываем галушки на тарелку, поливаем соусом и приступаем к поеданию!!:)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2010 года Anastasia-B # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Светун #
11 марта 2010 года МАРФУШКА #
11 марта 2010 года мисс #
10 марта 2010 года ирина66 #
10 марта 2010 года Varja #
10 марта 2010 года MariiishaF #
10 марта 2010 года крем #
10 марта 2010 года Anastasia-B # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Diaboli #
10 марта 2010 года Anastasia-B # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Diaboli #
10 марта 2010 года Ольга Бабич #
10 марта 2010 года Anastasia-B # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Anastasia-B # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Нина Владимировна #
10 марта 2010 года Anastasia-B # (автор рецепта)
10 марта 2010 года OLGA_BOSS #
10 марта 2010 года Anastasia-B # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Galina-An #
10 марта 2010 года pinkflamingo1962 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: