Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет
Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
  • 11 марта 2010, 18:14
  • 345996

Салат "Слоеный"

Рецепт: Салат Слоеный

Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Слоеный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1742.2 ккал
белки
40.7 г
жиры
95.8 г
углеводы
183.6 г
100 г блюда
ккал
95.7 ккал
белки
2.2 г
жиры
5.3 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Салат "Слоеный"»:

  • Приготовим соус: смешать горчицу, сахар, масло, уксус, добавить соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошо перемешать.

  • Если салат будете укладывать как у меня, нужна разъемная форма номер 16.
    Укладываем тертую морковь - половинку, поливаем соусом - 1 ст. л.
    Хорошо прижимаем ложкой.

  • Далее тертый картофель - 2 шт, поливаем соусом. Приминаем ложкой и так каждый раз!

  • Мелко режем грибы, укладываем сверху, поливаем соусом, далее картофель - 1 ст. л., хорошо распределяем по кругу и, прижимая, поливаем.

  • Укладываем тертую свеклу, поливаем соусом.

  • Далее мелко нарезанную капусту, которую нужно залить горячей водой, это фото надо было поставить в самом начале, я добавила еще душицы в капусту, водой залили, чтобы была мягкой.

  • Укладываем капусту, поливаем соусом.

  • Сверху укладываем картофель оставшийся, прижимаем и поливаем соусом.
    Последний слой будет - 2 тертые моркови и последняя ложка соуса.

  • Украсила свеклой и листьями капусты, принцип одинаков.
    Из тонких листиков сделала бутон и вырезала листики.

  • Добавляем листики с каждой стороны, если надо больше листиков - добавляем.

  • Дать салату настояться, снять форму, украсить.

  • Специально поставила фото.
    Салат стоит не падает, хотя прошло уже столько времени, только розочки подвяли.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Слоеный"
Рецепт: Салат Слоеный

Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!

Ингредиенты для «Салат "Слоеный"»:

Фотографии «Салат "Слоеный"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо за рецепт. это не мой салат.
Грибы не жарить что ли?
Спасибо за рецепт! Салат понравился
роскошное оформление. и продукты доступные
Красиво!
наблюдаю за вашими рецептами,у вас даже салат шедевр
Готовила к ужину. Розочки не стала делать, неудобно было потом хранить в холодильнике. В принципе, вкусно. Готовить еще раз вряд ли буду, не зацепил сильно, но определенно оригинальный вкус из-за горчицы, но пресноватый немного, как будто чего-то не хватает, не могу понять чего... Спасибо, необычно. Я рада, что попробовала этот салат.
Какая красота и я почти уверена, что и вкуснота
На внешний вид оказался ничего,но вкусовые качества подвели. Думаю здесь лишняя капуста и соуса было маловато, может дополнительно нужно было солить каждый слой...
Очень вкусный салатик! Я внесла небольшие изменения в приготовлении. Вместо белокочанной капусты использовала пекинскую. Она мягче и распаривать не надо. Соус сделала 2 порции. Я не очень люблю салаты с "водичкой" так сказать, поэтому взбила соус буквально секунду блендером и получился остренький майонез. Домашние от салата остались в восторге. Спасибо за вкусный салатик. Я теперь его часто буду готовить.
А вот сфотографировать я просто забыла. Уж простите! Просто очень торопилась приготовить все что задумала на день рождения и было не до фото.
Приготовила этот прекрасный салат. Только он у меня не такой красивый получился но вкусный, и соус очень понравился. Вам плюс за красоту
Подскажите пожалуйста, а если делать с судаком, то слои овощей остаются такими же по составу? Судака нужно варить? И последнее, каким он идет слоем? Спасибо.
да,отварной судак,слои можно выкладывать удобным вам способом
+ за отличный рецепт,обязательно приготовлю))))
Красиво и вкусно!
Вкусно! Буду использовать этот салат на праздники - смотрится эффектно, разбавит мясные закуски и майонезные салаты, да и сделать можно за день до торжества, т. к. он прекрасно держит форму. Делала и с грибами и с селедкой. Единственное, на мой вкус, нужно картошку/маркошку посолить после натирания. Заправку взбила блендором и получился горчичный соус - очень вкусно с хлебушком и другими салатами. К сожалению, цветочки у меня не получились и я украсила салат мелко нарезанным зеленым луком - выложила его полосочками на морковку. Смотрелось очень неплохо, да и по вкусу он был уместен. Спасибо за рецепт.
Салатик у меня суховат получился как и пишут маловато соуса, но я вышла из положения сверху майонезика налила и не плохо пошёл Спасибо за рецепт, постного блюда!!!
Возможно для любителей варенных овощей и подойдет.
Для меня с мужем- так себе.... на троечку. Разочарована....
Очень красиво
Оля,салат интересный и хочется попробовать приготовить.Вот только поясните валенку,горчица готовая или порошок.Просто у меня готовая горчица ооочень жгучая.Уксус сколько % должен быть?
Оля,салат интересный и хочется попробовать приготовить.Вот только поясните валенку,горчица готовая или порошок.Просто у меня готовая горчица ооочень жгучая.Уксус сколько % должен быть?
горчица готовая(у меня магазинная),свою по вкусу добавляйте,уксус 9%
Спасибо
а соли примерно сколько
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6054 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки