• 12 марта 2010, 11:11
  • 12485

Говядина в сырном соусе

Рецепт: Говядина в сырном соусе

Очень нежный соус придает мясу изысканный вкус! Никто не остается равнодушным, попробовав это блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в сырном соусе»:

Время приготовления:



Рецепт «Говядина в сырном соусе»:

Говядину режете, как вам угодно (я порезала кубиками), посолить, поперчить - выложить на разогретый сотейник (высокая сковорода) с маслом (масла немного).
Прожарить со всех сторон до корочки, оставить под крышкой на маленьком огне тушится вместе с порезанным луком.
Сыр натереть, брокколи порезать.
Приготовленное мясо достаете из сотейника, туда добавляете бульон - так, чтобы он покрывал примерно половину сотейника, размешиваете с тем, что осталось на сковороде, солите и доводите до кипения.
Уменьшаете огонь, щепотками рассыпаете муку. Все время мешаете, чтобы не образовалось комочков. Муки бросаете в зависимости от того, какой соус хотите - жидкий, либо густой (будите смотреть по состоянию "густоты")
Когда соус сделан, добавляете брокколи и сыр, готовите несколько минут на среднем огне, помешивая, чтобы сыр расплавился.
Потом добавляете туда мясо, перемешиваете, доводите до кипения и тушите под крышкой минут 5.

На гарнир как по мне, лучше всего подавать картофельное пюре, но можно рис, гречку...
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в сырном соусе
Описание: Очень нежный соус придает мясу изысканный вкус! Никто не остается равнодушным, попробовав это блюдо!
Тэги: ужин, второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вчера приготовила. Очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Вкусно!Очень!У нас с говядиной туговато,дорогая она,а вот с птицей нет проблем!Обязательно в ближайшее время опробуем Ваш рецепт!Спасибо!
Какая разница чьи фотки, не картинками же питаемся. Вчера на ужин воспользовалась вашим рецептом. Очень вкусненько. А брокколи вообще обожаю.
Вкусненько!
Отличное фото всегда будет пользоваться спросом, так же как и Ваш рецепт!
спасибо
рецепт просто супер!
на здоровье!
спасибо)
Вкуснота!
вкусно
Вскусное мясо!
спасибо
И это песня. Жалко говядину у нас не купишь такую.
++++++++++++++++++++++++++
используйте филе птицы вместо говядины)
попробую
Ммм, вкусно должно быть! Сегодня попробуем, как раз купила отличный кусочек парной говядинки!!! А если бульон заменить сливками????
будет совсем не то.. лучше тогда бульон заменить кипяченной водой, а муку сливками
очень вкусно! молодец!
на здорове
Не парьтесь... Люди всегда что-то говорят и ищут правду. Это их забота.
А Вы правду знаете.
- В чем сила Брат?
- А я думаю сила в правде. У кого правда утого и сила.
В общем типа того...
А рецепт четкий. Вкусно и быстро. Это даже не зачет - это ОТЛИЧНО.
спасибо
Классный рецепт! 5+
спасибо)
Вкусно!

один из моих любимых рецептов)
Вкусно.Вы не обижайтесь,просто обманывают часто,вот и проверяют .
я не обижаюсь, даже, в какой-то степени, мне приятно)))
копируют, все таки))
я думаю, это не единственный перепечатанный рецепт
столько всего в жизни видела и до сих пор удивляюсь некоторым вещам
Еще на пяти разных сайтах я нашла этот рецепт,с такими же фотками и описанием,опубликованы они в августе и сентябре 2009года,просто интересно где оригинальный источник?
меня уже просветили)))
первый раз я опубликовала этот рецепт 17 августа, 2009
в livejournal, я там как alitsiya_n
если Вы видели там , или с публиковавшего с таким ником, это я
все остальное - скопировано
фото чужое помоему
у меня есть свидетели того (даже моя 5-ти летняя дочь), как я фотографировала, а муж выставлял правильно фотоаппарат ( так как я не разбираюсь)
в предыдущем коментарии я дала ссылку на рецепт, где я первый раз его выставила, я думаю, если сравнивать даты, то ранее никто не мог выставить ни фото , ни текст именно в моем формате
Ответ для Светун
ссылку удалила, так как это, оказывается, запрещено.
НО! если надо буде, доказать подлинность моих фото и текста я смогу
Удалено создателем комментария
Удалено создателем комментария
В таком случае,мои извинения и поздравления! Ваши рецепты и фотографии пользуются большой популярностью в интернете.Я привела только малую часть с такими же фотографиями.
P.S.А комменты с ссылками нужно удалить,запрещено!
хорошо, удалю
но у меня шок, честно говоря.. даже не ожидала такого
люди, хоть бы ссылку давали на оригинал, что ли, я уже не говорю про изменение текста!!! или хотя бы писали, что |||текст и фото не мои, но рецепт выставляю|||..

спасибо за наводку
Не обижайтесь,просто рецепты с такими профессиональными фотографиями на Поварёнке выставляются крайне редко,поэтому вызывают сомнения.А Вы попробуйте просто скопируйте в Гугл название рецепта и увидите сами сколько раз Ваш рецепт продублирован.
ну я , в больше степени, не злюсь, а возмущаюсь
с одной стороны приятно (повышает самооценку )
с другой , странно все это))
я когда выставлю чужие рецепты, обязательно даю ссылки на оригиналы.. ну а фото чужие, вообще не ставлю.. ну такое, конечно..
В принципе,ничего странного...Почему бы некоторым не взять красивые фотографии и выдать их за свои. Тоже самооценку повышает Весь интернет кишит одинаковыми рецептами с одинаковыми фото и настоящего автора уже не определить
теперь буду помечать свои фото, пусть хоть тогда, чуточку поработают с фотошопом, что бы удалить текст))))
а то совсем разленились)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2393 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки