• 12 марта 2010, 11:23
  • 14318

Пирог "Желтая субмарина"

Рецепт: Пирог "Желтая субмарина"

Говорят, что это самый любимый пирог Пола Маккартни и его покойная супруга Линда очень часто пекла его для Пола. Попробовали и мы. Пирог понравился очень))))) А, так как я обожаю придумывать своим блюдам названия, мы с мужем озаботились этой проблемой. Вариантов было несколько... остановились на этом. Во-первых, Пол - один из "Битлз", а "Желтая субмарина" - своего рода их визитная карточка! А, во-вторых, пирог закрытый и, действительно, напоминает подводную лодку... (шучу). Пирог очень вкусный, а мужики от него буквально тащатся!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Желтая субмарина"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4139.6 ккал
белки
58.1 г
жиры
216.3 г
углеводы
296 г
100 г блюда
ккал
244.9 ккал
белки
3.4 г
жиры
12.8 г
углеводы
17.5 г


Рецепт «Пирог "Желтая субмарина"»:

1-е тесто: муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить нарезанный кусочками маргарин и перетереть руками до однородной крошки; добавить яйцо, щепотку соли и воду. Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Мясо нарезать очень маленькими кубиками и обжарить, посолить, поперчить. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Не смешивать.

2-е тесто: майонез, яйца, разрыхлитель, соль и перец по вкусу взбить; всыпать муку и замесить тесто - оно должно быть густотой, как на оладьи.

Оба теста готовы.

1-е тесто размять руками в форме, смазанной маргарином, оформив высокий бортик. На тесто равномерно выложить обжаренное мясо.

На мясо равномерно распределить обжаренный лук.

Сверху залить 2-м тестом. Выпекать при 200*С. Когда начнет зарумяниваться, температуру немного убавить. Можно прикрыть сверху фольгой. Время никогда специально не замеряла, но, наверное, минут 40. Я смотрю по виду. Поскольку ингредиенты начинки уже готовы, печь практически нужно до готовности теста.

Пирог очень вкусный и в горячем и в холодном виде. Мои мужчины его обожают, особенно, сын. Часто просит его испечь!
Присоединяйтесь и вы. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Желтая субмарина"
Рецепт: Пирог "Желтая субмарина"

Говорят, что это самый любимый пирог Пола Маккартни и его покойная супруга Линда очень часто пекла его для Пола. Попробовали и мы. Пирог понравился очень))))) А, так как я обожаю придумывать своим блюдам названия, мы с мужем озаботились этой проблемой. Вариантов было несколько... остановились на этом. Во-первых, Пол - один из "Битлз", а "Желтая субмарина" - своего рода их визитная карточка! А, во-вторых, пирог закрытый и, действительно, напоминает подводную лодку... (шучу). Пирог очень вкусный, а мужики от него буквально тащатся!

Ингредиенты для «Пирог "Желтая субмарина"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здравствуйте, приготовила пирог точно по рецепту. Спасибо, очень вкусный, но низ пирога разваливается, крошится. В чем тут может быть дело? Форма была диаметром 24 см
Вот, уж не знаю... сколько лет я пеку этот пирог, никогда не разваливался низ. Честное слово! Не знаю, что и сказать
Я тоже продолжаю экскурс . Пирог Очччееень вкусный . Непременно буду повторять еще. Спасибо, Нина
На здоровье! Очень рада! Я недавно ездила в СПб, проезжала, соответственно, через Череповец. А там живет мой сын, главный любитель и поедатель этого пирога. Ну, как я могла его не побаловать. Пришел он к поезду, повидаться со мной, а я ему пирог выношу. Как же он радовался, как ребенок!!!
Продолжаю экскурс по Вашим рецептам, ни разу не разочаровалась! Этот пирог - не исключение! Простой в приготовлении, прекрасный вкус! Буду печь еще не раз, да и с начинкой можно попробовать поэкспериментировать. Спасибо за Ваш труд!
Пожалуйста! Я очень рада и особенно именно за этот пирог. Это любимый пирог моего сына. Мне дорог этот рецепт.
Я никогда не слышала, что Линда Истман была хорошей кулинаркой и пекла пироги с мясом. Скорее более известен факт, что чета Мак Картни увлекалась вегетарианством. Однако,легенда-легендой, а пирог просто великолепен. Нижний плотный слой теста не промокает от сочной начинки. Верхний-нежный не грубеет и не подсыхает при выпекании. Очень вкусен горячим, и холодным тоже хорош. Пекла, пеку и буду печь . Спасибо за рецепт.
Ни хорошей кулинаркой, ни, тем более, хорошим музыкантом она не была... Да музыкантом вообще никаким не была, но Пол её любил. Согласна с вами - это всего лишь легенда, но вот мой сын, спроси его в любое время суток, хоть среди ночи разбуди: "Юр, какой пирог испечь?" Ответ незамедлителен и всегда один и тот же: "Пирог Пола Маккартни!!!"
Спасибо,получился очень вкусный и оригинальный!
На здоровье! Я рада, что вам понравилось. Мои мужчины его обожают.
Сегодня на ужин испеку))) Надеюсь, что муж оценит. Вам + и большое спасибо
Ни минуты не сомневаюсь в этом...
Пирог нам действительно очень понравился!!!
Я очень-очень рада!
Правилами сайта не разрешено добавлять фотографии людям, которые проявляют низкую активность, вроде меня) поэтому увы)
Многие правила сайта весьма спорны... А некоторые просто огорчают(((
Перед жаркой я ещё мясо мариновала целый час. Получилось вкусно. Спасибо за рецепт!
На здоровье!!! А фото будет? Очень интересно посмотреть.
Пирог отличный,уже исхожу слюной...А пост еще не кончился
Уже скоро! Уже скоро!!!
А пока еще на стол праздничный все готовиш,не пробуя,вообще живот подсыхает к ребрам...Ничего-- нам бы ночь продержаться,да день простоять
Пекла такой пирожок, очень вкусный!
Хочу замуж! А раз мужчинам нравится - значит забираю в КК!!!
Я совсем недавно увидела такой пирожок в каком-то журнале и все собиралась попробовать испечь, все руки не доходили, теперь точно испеку!!! Кстати там тоже было написано, что этот пирог Линда пекла для Пола!
Ну, вот видите, я это не придумала...
А в каком журнале? Случайно не Скатерть-самобранка? Или Рецепты на БИС? Если там, то это я посылала.
симпатичный пирожок!
Заманчивый пирожок!Пожалуй заберу!
очень вкусно!!!пасибко!!
Вкусно должно быть!!
+++++
Присоединяюсь к почитателям этого пирога!!!В выходные и попробую испечь!!!Спасибо Вам!!1
Заманчивый пирог!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки