• 12 марта 2010, 20:18
  • 51964

Окрошка "Похмельная"

Рецепт: Окрошка Похмельная

Окрошка - холодное блюдо, особенно хороша окрошечка в летнее, жаркое время года, а ещe - на похмелье...

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка "Похмельная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3180.1 ккал
белки
197.2 г
жиры
116.1 г
углеводы
322.2 г
100 г блюда
ккал
62.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
6.3 г


Рецепт «Окрошка "Похмельная"»:

Приготовление:
1. Картофель, яйца отварить в подсоленной воде;
2. Картофель, яйца, колбаску, зелень мелко порезать;
3. Огурцы и редиску натереть на крупной терке;

4. Продукты кладем в кастрюлю, вливаем 1 литр кефира и 0,5 тана (тан взболтать), все хорошо перемешать;

5. Добавить оставшийся кефир (1 л), воду (300 мл) и тан (0,5 л), посолить по вкусу.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окрошка Похмельная
Описание: Окрошка - холодное блюдо, особенно хороша окрошечка в летнее, жаркое время года, а ещe - на похмелье...


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Окрошка "Похмельная"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитная окрошка!
Вкусная окрошка! Готовлю так всегда, но только на кефире, без Тана. Картофель в окрошку не добавляла. Он у меня отдельно в тарелке – отварной, а затем обжаренный. Как же вкусно!!! С большим удовольствием поели! Спасибо большое!!!
Людочка, хороша окрошка! Так аппетитно и вкусно ты рассказала!
Светик, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Ох какое аппетитное фото!
Спасибо большое!
Ответ для Сурик
Людочка , чудесная окрошка !
Спасибо большое, Алсушенька!!!
Ответ для Сурик
Людочка, интересную окрошку приготовила У кого похмелье Очень аппетитно
У кого похмелье
Даже и не пойму почему такое название???
Спасибо большое, Олечка, за внимание и похвалу! !!!
Названия блюд меня порой очень удивляют
Ответ для Сурик
Людочка, аппетитное фото!
Спасибо большое, Вероничка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличная окрошка, очень аппетитная !!!
Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!
Делала без редиса (не любим). Очень вкусно. Спасибо!
Готовлю окрошку очень редко, даже не знаю почему. Этот рецепт соблюла в точности результатом очень довольна!
Хороший рецепт.спасибо
интересно)
очень вкусно,спасибо!
Очень вкусно
вкусно
Согласна!
Вместо колбасы добавляю отварную куриную грудку.Получается немного нежнее на вкус.
Кто как любит
Люблю окрошечку.Только делаю ее овощную.
Отлично!!!Побольше таких рецептов!
Согласна-проверено годами!!!!+++суперски!!!!а я еще сок лимона выжимаю вместо тана
Я тоже иногда так делаю
Люблю окрошку в любом ее проявлении!!
я тоже обожаю
Замечательный рецепт Забираю после такой зимы большая надежда на жаркое лето, рецепт обязательно пригодится. Спасибки
На здоровье
А почему похмельная Делаю такую окрошку летом,улетает на ура!
Это название придумал мой муж, у нее своя история, однажды мы были в гостях и муж с другом немного перебрали, а на утро мой муж был в лежке и я недолго думая решила приготовить окрошку на Кефире и Тане (как известно, Тан очень помогает при похмелье). Муж очень обрадовался когда все было готово, и через тарелочку-другую окрошечки оживился, после чего он мне выдал: - Ах, хороша похмельная окрошка. Вот так и называем теперь это блюдо в нашей семье - Окрошечка |||Похмельная|||
А,ну тогда понятно. А на ТАНЕ действительно окрошка вкусная. У нас продается даже с таким названием |||окрошечный|||.
Про похмелье не знаю. Говорить не буду, а вот окрошка такая и вправду хороша летом в жару.Я только колбасу не добавляю.Это на любителя.
И совсем не перебор!!! Проверено годами!!!
Если вы хотите чтобы ваш ответ увидел |||поваренок||| кликните на |||ответить||| а потом набирите ваш текст.
Ответ для Надежда123
Согласна-проверено годами!!!!+++суперски!!!!а я еще сок лимона выжимаю вместо тана
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки