• 25 декабря 2007, 9:33
  • 4953

Тушеная телятина с яблоками

Рецепт: Тушеная телятина с яблоками

Для Близнеца. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Тушеная телятина с яблоками»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1626.8 ккал
белки
175.2 г
жиры
63.7 г
углеводы
84.7 г
Порции
ккал
542.3 ккал
белки
58.4 г
жиры
21.2 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
107.7 ккал
белки
11.6 г
жиры
4.2 г
углеводы
5.6 г


Рецепт «Тушеная телятина с яблоками»:

Телятину (грудинку или лопатку) вымыть, поместить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить морковку и лук, варить на слабом огне до полуготовности.

Затем прибавить нарезанные кусочками яблоки и кипятить, чтобы разварились.

Мясо вынуть из отвара, порезать на порции.

Отвар процедить.

Муку подрумянить со сливочным маслом, развести отваром от мяса, прибавить сметану, немного сахара, посолить, прокипятить, всыпать мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

Готовое мясо положить в соус, подогреть.

Подавать с рисовой или перловой кашей и салатом из свежих овощей.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная телятина с яблоками
Рецепт: Тушеная телятина с яблоками

Для Близнеца. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Тушеная телятина с яблоками»:

Фотографии «Тушеная телятина с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

соус очень подходит к мясу и яблочко очень кстати,спасибо за рецепт!
очень вкусненько! спасибо за рецепт!
очень вкусно, отварив мясо, сделала соус и в соусе потушила кусочки мяса около 30 мин. , спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2684 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки