Готовятся быстро, очень сытно и главное - очень вкусно, остренькие, нежные, в общем, говорить можно долго, все равно словами не описать, надо пробовать!!! Думаю, любители пиццы просто про нее забудут на долгое время.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 13 марта 2010, 19:59
- 60296
Круассаны с ветчиной
Ингредиенты для «Круассаны с ветчиной»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Ветчина (нарезка) — 180 г
- Сыр твердый (тертый) — 60 г
- Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 ч. л.
- Горчица (острая) — 1 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Желток яичный (для смазки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2184 ккал |
белки
64.8 г |
жиры
162.6 г |
углеводы
138.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Круассаны с ветчиной»:
-
Лук мелко порежем, обжарим до золотистого цвета на растительном масле и добавим муку.
-
Горчица + сметана + обжаренный лук смешаем.
-
...
-
Раскатаем тесто в пласт толщиной не более 5 мм. Выкладываем на тесто ветчину.
-
Режем на 8 треугольников.
-
Каждый треугольник смазываем нашим кремом, кладем немного тертого сыра на широкий край, с которого будем заворачивать.
-
Заворачиваем.
-
Выкладываем на противень и смазываем желтком. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
Приятного Аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2018 года natali kin2009 #
14 мая 2018 года tanushka mikki #
14 мая 2018 года tanushka mikki #
13 мая 2018 года bilar54 #
14 марта 2019 года облаковнебе #
13 мая 2018 года БабкаЯ #
6 апреля 2016 года CARRERA_GR #
11 декабря 2015 года eleshanikolaevna #
12 февраля 2015 года Гульнара Кокунина #
8 ноября 2014 года Ирочка-мама #
14 августа 2014 года lana_999 #
25 апреля 2014 года ИринаЦ #
15 июня 2013 года Onlyna #
4 апреля 2012 года DEKADAHC #
15 июня 2013 года Onlyna #
16 июня 2013 года DEKADAHC #
4 апреля 2012 года DEKADAHC #
3 апреля 2012 года DEKADAHC #
и ещё вопросик.А можно не желтком,а просто яйцом смазать?
3 апреля 2012 года xsenia # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года DEKADAHC #
20 мая 2011 года наташа лучко #
1000000000000++++++++++
11 марта 2011 года scoiattolo #
25 января 2011 года vic vic #
18 июля 2010 года Albi deleted #
2 июля 2010 года Dinni #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: