• 13 марта 2010, 23:38
  • 13656

Рулет из картофельного теста с рыбно-грибной начинкой

Рецепт: Рулет из картофельного теста с рыбно-грибной начинкой

Вкусно! Быстро! Просто! Красиво! Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из картофельного теста с рыбно-грибной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2866.2 ккал
белки
134.8 г
жиры
17 г
углеводы
553.2 г
Порции
ккал
358.3 ккал
белки
16.9 г
жиры
2.1 г
углеводы
69.2 г
100 г блюда
ккал
124.6 ккал
белки
5.9 г
жиры
0.7 г
углеводы
24.1 г


Рецепт «Рулет из картофельного теста с рыбно-грибной начинкой»:

Необходимые продукты.

Картофель очистить, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

Пока варится картофель, готовим начинку. Филе разморозить, нарезать кубиками и обжарить на масле вместе с мелко рубленным луком, натертой на терке морковью, некрупно порезанными шампиньонами до готовности.

Посолить и поперчить по вкусу. Остудить, добавить мелко нарезанную зелень.

Картофель размять в пюре.

Добавить яйцо, муку, крахмал, замесить эластичное тесто.

Раскатать тесто в форме прямоугольника.

Выложить начинку на картофельное тесто и равномерно распределить ее. Свернуть в рулет.

Обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным растительным маслом до золотистой корочки.

Переложить в форму и запечь в духовке до готовности при температуре 180 градусов. Примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

А вот он в разрезе!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из картофельного теста с рыбно-грибной начинкой
Рецепт: Рулет из картофельного теста с рыбно-грибной начинкой

Вкусно! Быстро! Просто! Красиво! Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Рулет из картофельного теста с рыбно-грибной начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Что-то не получилось у меня эластичное тесто (( При жарке куски пытались развалиться, но в принципе, на вкусе это не сказалось. Мужу понравилось, особенно с огурцами. Кстати, я думала блюдо сильнокалорийное, а получилось меньше 100 кк на 100 г. Идеально, на мой взгляд, гостей ждать - настряпал, как пришли пожарил
п.с. без морковки делала, не люблю морковку
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Вам огромное!
Забрала в КК!
Спасибо!
Большое спасибо!
Красавчик!
Очень аппетитно смотрится
Спасибо большое!!!
Какая аппетитная вкуснятина!Отличный рулетик!
Большое-пребольшое спасибо!
аппетитно
Огромное спасибо!!!
Анютка!!! Как вкусно!!!! И смотрится на все 100!!!!!!!!!!!!
Ларисочка! Большое спасибо!
Ой какая красота, сразу хочется попробовать! Забрала!
Большое спасибо!!!
Такой румяный,аппетитный
Большое спасибо!
Спасибо большое!
Анюточка,даже ни капельки не сомневаюсь,
что такой золотистый релетик в содружестве с
рыбкой и грибочками завоюет благосклонность
всех членов семьи,без исключения!Не перестаю
удивляться твоим мастерством!Браво!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо большое, Людочка, за такие добрые слова!
Замечательный рецепт!
Большое спасибо!
Здорово придумано!!!
Премного благодарна!
На слюну изошла! И вкусно, и красиво.
Огромное спасибо!
вкусняшка какая!
Спасибо большое, Оленька!
обалденный рулетик++++++++++++++++++
Спасибо большое!
На вид очень вкусно!5+
Огромное спасибо! Я рада, что Вам понравилось!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5721 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки