• 14 марта 2010, 8:51
  • 16357

Овощной "Наполеон"

Рецепт: Овощной Наполеон

Очень простой закусочный торт на праздник и каждый день.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Овощной "Наполеон"»:



Рецепт «Овощной "Наполеон"»:

Аккуратно разобрать капусту на листья, хорошо отбить скалкой, стараясь не порвать листья.

Налить в 2-х литровую кастрюлю воды, добавить уксус и проварить капустные листья 5-7 мин, слить воду, промыть холодной водой.

Из муки и минер. воды сделать тесто, должно получиться как сметана, немного подсолить.

Опускаем каждый лист и жарим на среднем огне с 2-х сторон,
я каждый листочек потом ложила на салфетку, чтобы лишний жир ушел.

Жарим мелко порезанные грибы с луком (1 шт), чесноком, специи.
Как пожарились, масло слила, добавила мелко порезанный укроп.

Отдельно жарим морковь с луком, перчиком, чеснок, специи, я добавила в морковь немного хмели-сунели (для тех кто любит рекомендую!),
масло потом тоже слила.

Теперь берем на лист капусты чередуя укладываем грибы, лист, морковь, лист и т. д., немного прижимая.

Вот такая горка получилась!

Но какаой наполеон без орехов, а торт без украшения?
Присыпала орехами, украсила самым простым, из капусты вырезала листочки, подкрасила их соком свеклы.

В разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хороший рецепт! А за оформление отдельный +
Надо будет сделать на выходных
это прсто произведение искусства!!!
Круто!
Как всегда - красотища!!! Оленька - ты супер!!!
спасибо моя радость!
Моему восхищению нет предела!!! Оль, ты супер!
спасибо Леночка,спасибо моя радость!
Супер
Оленька! Как вы выручаете меня во время поста! Такие блюда - сказка! Спасибо вам большое!

анимации
Здорово! Действительно здорово!
Божественно красиво!!! Очень вкусно!)))
Анимации, Анимационные картинки
Здорово, дорогая!!!++++++++++++
Оль, ну просто супер!!!+++++++
Вкусный тортик,а оформление-просто загляденье!
спасибочки!
ОБАЛДЕТЬ!!!!!
анимации
спасибо моя золотая и за букет тоже!
Оля,замечательный тортик.А какой красивый.
спасибо Светочка!
Оформление, как всегда, на высшем уровне и тортик вкусный!
спасибо Ирочка!
Ольчик, суперовский салатик! Отдам подруге рецепт, у нее ДР, а у меня пост! Наемся!!! Спасибо тебе большое, двоих выручила
Вот видишь как хорошо!
Да, вообще СУПЕР! Я подругу уже обрадовала!
Желаю хорошо отдахнуть!
Спасибки!
Тезка,спасибо огромное,как раз ко времени поста само то!
на здоровье!
Мне тоже очень понравилась идея приготовления |||коржей |||для тортика!
Вкусно и красиво!
спасибо Мариночка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки