• 14 марта 2010, 8:51
  • 16736

Овощной "Наполеон"

Рецепт: Овощной Наполеон

Очень простой закусочный торт на праздник и каждый день.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Овощной "Наполеон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5626.6 ккал
белки
377.5 г
жиры
27.9 г
углеводы
973 г
100 г блюда
ккал
27.7 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Овощной "Наполеон"»:

Аккуратно разобрать капусту на листья, хорошо отбить скалкой, стараясь не порвать листья.

Налить в 2-х литровую кастрюлю воды, добавить уксус и проварить капустные листья 5-7 мин, слить воду, промыть холодной водой.

Из муки и минер. воды сделать тесто, должно получиться как сметана, немного подсолить.

Опускаем каждый лист и жарим на среднем огне с 2-х сторон,
я каждый листочек потом ложила на салфетку, чтобы лишний жир ушел.

Жарим мелко порезанные грибы с луком (1 шт), чесноком, специи.
Как пожарились, масло слила, добавила мелко порезанный укроп.

Отдельно жарим морковь с луком, перчиком, чеснок, специи, я добавила в морковь немного хмели-сунели (для тех кто любит рекомендую!),
масло потом тоже слила.

Теперь берем на лист капусты чередуя укладываем грибы, лист, морковь, лист и т. д., немного прижимая.

Вот такая горка получилась!

Но какаой наполеон без орехов, а торт без украшения?
Присыпала орехами, украсила самым простым, из капусты вырезала листочки, подкрасила их соком свеклы.

В разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хороший рецепт! А за оформление отдельный +
Надо будет сделать на выходных
это прсто произведение искусства!!!
Круто!
Как всегда - красотища!!! Оленька - ты супер!!!
спасибо моя радость!
Моему восхищению нет предела!!! Оль, ты супер!
спасибо Леночка,спасибо моя радость!
Супер
Оленька! Как вы выручаете меня во время поста! Такие блюда - сказка! Спасибо вам большое!

анимации
Здорово! Действительно здорово!
Божественно красиво!!! Очень вкусно!)))
Анимации, Анимационные картинки
Здорово, дорогая!!!++++++++++++
Оль, ну просто супер!!!+++++++
Вкусный тортик,а оформление-просто загляденье!
спасибочки!
ОБАЛДЕТЬ!!!!!
анимации
спасибо моя золотая и за букет тоже!
Оля,замечательный тортик.А какой красивый.
спасибо Светочка!
Оформление, как всегда, на высшем уровне и тортик вкусный!
спасибо Ирочка!
Ольчик, суперовский салатик! Отдам подруге рецепт, у нее ДР, а у меня пост! Наемся!!! Спасибо тебе большое, двоих выручила
Вот видишь как хорошо!
Да, вообще СУПЕР! Я подругу уже обрадовала!
Желаю хорошо отдахнуть!
Спасибки!
Тезка,спасибо огромное,как раз ко времени поста само то!
на здоровье!
Мне тоже очень понравилась идея приготовления |||коржей |||для тортика!
Вкусно и красиво!
спасибо Мариночка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4654 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки