• 15 марта 2010, 10:56
  • 52140

Пирожные "Искушение Евы"

Рецепт: Пирожные Искушение Евы

Это совершенно восхитительные, воздушные, нежные пирожные с сумасшедшим лимонным ароматом и вкусом!!! Они великолепны к чаю, а еще лучше - к кофе!!! Бесподобный бисквит!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Искушение Евы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3360.3 ккал
белки
48.5 г
жиры
186.8 г
углеводы
372.7 г
100 г блюда
ккал
302.7 ккал
белки
4.4 г
жиры
16.8 г
углеводы
33.6 г

Рецепт «Пирожные "Искушение Евы"»:

  • Приготовить продукты по рецепту, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника.

  • Масло взбить, последовательно добавляя сахар, ванильный сахар, соль и яйца по одному. 1 лимон вымыть, обсушить, натереть цедру и выжать сок, которые добавить к сахарно-масляной массе. Муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на массу. Тщательно перемешать.

  • Противень или форму смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять. Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, когда бисквит поднимется, температуру немного снизить (до 180 градусов). Выпекать около 20 минут. Вынуть пирог из духовки.

  • Выжать сок из половины второго лимона, добавлять постепенно сахарную пудру, все время растирая, пока не получится белая масса консистенции сгущеного молока (у меня ушло 16 ч. л.) Еще теплый пирог смазать глазурью. Кстати, этот пирог можно выпечь в виде кекса.

  • Полностью остудить пирог, нарезать на кусочки и подать на стол.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Искушение Евы"
Рецепт: Пирожные Искушение Евы

Это совершенно восхитительные, воздушные, нежные пирожные с сумасшедшим лимонным ароматом и вкусом!!! Они великолепны к чаю, а еще лучше - к кофе!!! Бесподобный бисквит!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Искушение Евы"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирожные "Искушение Евы"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за ссылочку и быстрый отклик ! Приступим.
Валяй... Удачи!
Искушение сплошное! Так вкусно!
Готовила неоднократно, рецепт стал любимый!
омномномномном
классный!!!
Ответ для ALadda
Ой, бесконечно за вас рада)))))))
Нина, добрый вечер! Сегодня повторно испекла пирожные по Вашему рецепту. У меня в первый раз немного не получилось, но это только из-за того, что я недовзбила смесь. Сегодня получилось все просто замечательно. Божественно!!!!!!! Удивительное лакомство!!! Спасибо Вам за рецепт.[x]19:57 03.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень-очень за вас рада))) Спасибо, что не поленились написать отзыв))
Нина, добрый день! У меня небольшой вопросик. Готовила по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, только, как мне показалось, бисквит не очень поднялся-в высоту 2,5 см. Размер противеня-как у Вас. Или он и должен быть таким по высоте? Если он все-таки не поднялся может это зависит от разрыхлителя для теста? Две чайные ложки разрыхлителя без верха? Еще пакетик с разрыхлителем у меня был открытый и лежал около месяца в холодильнике-может он в открытом виде потерял свои свойства? Заранее спасибо за ответ.[x]13:42 23.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Думаю, что разрыхлитель тут ни причем... и уж, конечно, неважно, как вы его хранили... Единственное, не стоит хранить его в холодильнике, там он может натянуть лишней влажности. А что пакетик открытый - то это
несушественно, скорее всего причина в способе приготовления бисквита. Возможно вы его недовзбили... или при слишком интенсивно мешали при смешивании... Не могу знать... Слишком трудно судить заочно(((
Спасибо за ответ! Может действительно недовзбила. В слудующий раз, думаю, обязательно получится лучше.
спасибо вам огромное, вот и выложила результат работы, только можно одну фотку выложить, а в разрезе уже не грузится((
Замечательный тортик, просто потрясающий!!!
спасибо)я сама не ожидала что он таким будет, а как сынишка обрадовался)))
вот что получилось
Нина, можно ли этот бисквит использовать для торта?и какой по размером у вас противень?и еще у меня духовка электрическая сверху и снизу идет спираль нагревания, можно регулировать снизу или сверху, или одновременн с двух сторон, на каком режиме выпекать, чтоб не пригорел бисквит? и еще если пропитывать коржи я буду, то нужно ли в тесто добавления лимона в тесто?
как приготовлю обязательно покажу результаты своей работы
Конечно, этот бисквит можно использовать для торта, можно испечь в круглой форме, у меня дочка именно так и делает. Честно говоря, я уже не помню, какой размер был у этой формы, я ее уже выкинула... где-то средний... примерно 20*30 см. А насчет пропитки, это на любителя. Если любите мокрый бисквит и будете использовать масляный крем, то пропитать нужно. Если крем будет сметанный, то он и так хорошо пропитывает коржи, особенно, когда они не толстые. Духовка у меня тоже электрическая. Включаю оба режима: и верхний, и нижний. А температуру надо регулировать. У меня духовка очень горячая, при 180*С выпечка сверху подгорает, я снижаю до 160*С и накрываю фольгой. Вам надо смотреть по своей духовке. Лимон в тесто обязателен, ведь это именно ЛИМОННЫЙ бисквит. В нем вся прелесть, в его аромате. Удачи вам!! [x]07:41 20.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нина, можно ли этот бисквит использовать для торта?и какой по размером у вас противень?и еще у меня духовка электрическая сверху и снизу идет спираль нагревания, можно регулировать снизу или сверху, или одновременн с двух сторон, на каком режиме выпекать, чтоб не пригорел бисквит? и еще если пропитывать коржи я буду, то нужно ли в тесто добавления лимона в тесто?
как приготовлю обязательно покажу результаты своей работы
Ой, простите, что не ответила... на даче была, вот и пропустила ваш комментарий. Торт у вас получился изумительный!!! Красота!
Быстро, просто, а главное вкусно!!!
Попробовала, понравился!!!)))
Спасибо за рецепт!
ПРишел, увидел, победил!!! Спасибо за отзыв)))
Бисквит получился замечательный! спасибо
Очень за вас рада. На здоровье!
Красивые какие, точно искушение
Уже который ваш рецепт забираю в книжечку, глаза разбегаются с какого начать? Все хороши
Нууу... попали бы вы на мою страничку "ВКонтакте"...
Нууу... попали бы вы на мою страничку "ВКонтакте"...
как Вас там найти?
Легко! Нина Стрекаловская (Сараджева), г. Архангельск. Милости прошу!
нашла, добавилась, получаю удовольствие от Вашего обаяния и кулинарных изысков! спасибо!)
Пожалуйста. А как вы добавились?
подписалась
пышный такоой спасибо за рецептик)
На здоровье!!!
прикольно)) так легко...... спасибо что выложили.
А что такое ванильный сахар?? Никогда не слышала о таком! А можно без него? на что его можно заменить?
Ванильный сахар широко продается в магазинах. Можно заменить ванилином, но его класть надо гораздо меньше. Если переложить, бисквит будет горчить. Можно заменить на 2-3 ложки ванильного ликера или несколько капель ванильной эссенции. Можно взять пакетик ванилина и высыпать его в баночку с сахаром, перемешать. Через несколько дней у вас будет ванильный сахар.
ПРЕЛЕСНО ДАЖЕ ОЧЕНЬ!!!
какой высокий и аппетитный бисквит
пять с плюсом!Готовила на выходных-всем понравился!
Рецепт просто находка!СПАСИБО!
Очень рада вашей удаче! Спасибо за доверие. А фото будет? Вот бы глянуть одним глазком...
Пожалуйста!Фото загрузила
По-моему,получилось так же,как и у вас
Оооо! Отлично получилось. Высокий, красивый. Спасибо за фото.
Это вам спасибо за такой чудесный рецепт!
Мои чуть язык не проглотили!
замечательные пирожные
Cпасибо!!!
Хочу! Хочу кусочек!!!!!
Так, угощайтесь...
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки