• 19 апреля 2008, 19:56
  • 10191

Оладушки из гречневой каши

Рецепт: Оладушки из гречневой каши

Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Оладушки из гречневой каши»:



Рецепт «Оладушки из гречневой каши»:

Молоко подогреть до "парного", развести в нем соль и сахар.
Отделить желток (белок сохранить в отдельной посудке), смешать с молоком.

Дрожжи смешать с мукой

Замесить тесто (я смешиваю венчиком, а не миксером, поскольку уверена, что руками смешанное лучше)

Оставшуюся кашу подогреть до температуры парного молока

Смолоть в блендере до кашицы

Добавить в тесто

Поставить в теплое место подходить. Если надо быстро - поставить в теплую воду, в ванную. Следить, чтобы не убежало.

Тесто подошло - запузырилось.

Белок взбить со щепоткой сахара в крепкую пену.

Мягко, снизу вверх, вмешать белок в тесто, чтобы не осадить его.

Разогреть сковороду и выложить оладушки ложкой

Жарить до золотой корочки

Подать с вареньем или кто с чем любит!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладушки из гречневой каши
Описание: Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.


Комментарии и отзывы

делала с рисовой кашей - вкусно!! спасибо!!
Наверно без блендера не получатся такие симпатишные оладушки? Жаль! :’(
получится. через мясорубку!
Спасибо за подсказку!
Вот это идея!!!!!
У меня как раз в холодильнике остатки каши балтаются,жаль выкидывать.Не зря я её ещё не выкинула.
Бегу готовить твои чудные оладушки! + + + + + +
приятного
Спасибо за рецепт, на днях попробую приготовить. Выглядит очень апетитно.
Ням-ням!
Оладушки из гречки ещё не пробовала,прекрасный рецепт.У меня сын и муж гречку не любят,а если так спрятать,то уверена=сьедят,т.к.любят оладушки.+
А я гречку просто обожаю в любом виде! Могу есть даже без соли, сваренную на воде. Так что оладушки эти обязательно попробую сделать, т.к. давно искала хороший рецепт этого блюда. Этот мне очень понравился! Спасибо!
Отлично. Понравилось очень.
Отличный рецептик! Утащила в норку.
Очень аппетитные оладушки. Так еще не пробовала, обычно делаю несладкий вариант. Попробуем!
для детеныша - сладкий. иначе не будет
И не скажешь, что там есть гречка :wink:
уж поверь! я ее туда запихала!
Спасибо,попробуем!
Катюш,божественно вкусно!
не то чтобы... но забавно!
Ну ради таких оладушек можно и специально сварить гречку! Очень аппетитно.
даже гречку не видно
а она там
Вкусненькие оладушки! У меня гречку тоже не едят кроме меня, может хотя бы так будут. Спасибо!
Изумительные оладушки!
недоеденную кашу (от которой воротили нос утром) схомякали с треском
Спасибо,хорошенькие оладушки. ну мне не придется во так утилизировать кашу, так как у нас все любят гречку
моя вечно полтарелки оставляет...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2448 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки