Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

пани КасяПоваренок 6 уровня

19 апреля 2008, 19:56
10786

Оладьи из гречневой каши

Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Оладьи из гречневой каши»:

Каша (гречневая, если с молоком - даже лучше)
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие, саф-момент) — 1/2 пач.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/3 ст. л.

Рецепт «Оладьи из гречневой каши»:

Молоко подогреть до "парного", развести в нем соль и сахар.
Отделить желток (белок сохранить в отдельной посудке), смешать с молоком.

Дрожжи смешать с мукой

Замесить тесто (я смешиваю венчиком, а не миксером, поскольку уверена, что руками смешанное лучше)

Оставшуюся кашу подогреть до температуры парного молока

Смолоть в блендере до кашицы

Добавить в тесто

Поставить в теплое место подходить. Если надо быстро - поставить в теплую воду, в ванную. Следить, чтобы не убежало.

Тесто подошло - запузырилось.

Белок взбить со щепоткой сахара в крепкую пену.

Мягко, снизу вверх, вмешать белок в тесто, чтобы не осадить его.

Разогреть сковороду и выложить оладушки ложкой

Жарить до золотой корочки

Подать с вареньем или кто с чем любит!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: полдник оладьи

Вкусы: гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4214/]Оладьи из гречневой каши[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4214/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/123/12305.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.

Ингредиенты: Каша, Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль.
Тэги: полдник, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи из гречневой каши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/123/12305.jpg" alt="Рецепт: Оладьи из гречневой каши" title="Рецепт: Оладьи из гречневой каши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи из гречневой каши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/770">Каша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4214/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи из гречневой каши

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из гречневой каши»:

Каша Мука пшеничная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль

Тэги: полдник, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 марта 2018 года ms olya1226 #

1 июня 2013 года Анастасия Малыгина #

делала с рисовой кашей - вкусно!!

спасибо!!

28 ноября 2011 года LyBoW #

вопрос по рецепту

Наверно без блендера не получатся такие симпатишные оладушки? Жаль! :’(

29 ноября 2011 года пани Кася # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

получится. через мясорубку!

29 ноября 2011 года LyBoW #

вопрос по рецепту

Спасибо за подсказку!

6 июня 2008 года OKSANA #

Вот это идея!!!!!
У меня как раз в холодильнике остатки каши балтаются,жаль выкидывать.Не зря я её ещё не выкинула.
Бегу готовить твои чудные оладушки! + + + + + +

6 июня 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

приятного

10 мая 2008 года tasha0703 #

Спасибо за рецепт, на днях попробую приготовить. Выглядит очень апетитно.

5 мая 2008 года Damochka #

Ням-ням!

1 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

Оладушки из гречки ещё не пробовала,прекрасный рецепт.У меня сын и муж гречку не любят,а если так спрятать,то уверена=сьедят,т.к.любят оладушки.+

28 апреля 2008 года FlyEspa #

А я гречку просто обожаю в любом виде! Могу есть даже без соли, сваренную на воде. Так что оладушки эти обязательно попробую сделать, т.к. давно искала хороший рецепт этого блюда. Этот мне очень понравился! Спасибо!

21 апреля 2008 года best #

Отлично. Понравилось очень.

20 апреля 2008 года alisa-108 #

Отличный рецептик! Утащила в норку.

19 апреля 2008 года Клио #

Очень аппетитные оладушки. Так еще не пробовала, обычно делаю несладкий вариант. Попробуем!

19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

для детеныша - сладкий. иначе не будет

19 апреля 2008 года Aprelia #

И не скажешь, что там есть гречка :wink:

19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

уж поверь! я ее туда запихала!

19 апреля 2008 года igor_r #

Спасибо,попробуем!

19 апреля 2008 года elena_110 #

Катюш,божественно вкусно!

19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

не то чтобы... но забавно!

19 апреля 2008 года Very Irresistible #

Ну ради таких оладушек можно и специально сварить гречку!

Очень аппетитно.

19 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #

даже гречку не видно

19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

а она там

19 апреля 2008 года Виталия #

Вкусненькие оладушки! У меня гречку тоже не едят кроме меня, может хотя бы так будут. Спасибо!

19 апреля 2008 года чиполинка #

Изумительные оладушки!

19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

недоеденную кашу (от которой воротили нос утром) схомякали с треском

19 апреля 2008 года Lana66 #

Спасибо,хорошенькие оладушки. ну мне не придется во так утилизировать кашу, так как у нас все любят гречку

19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

моя вечно полтарелки оставляет...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Что для вас лучшее начало дня?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи из гречневой каши

Ингредиенты для «Оладьи из гречневой каши»:

Рецепт «Оладьи из гречневой каши»:

Похожие рецепты

Оладьи на варенье

Постные овощные оладьи

Быстрые панкейки с кокосом

Оладьи "Шоколадная фантазия"

Морковно-сырные пшенники

Настоящие кукурузные лепешки

Оладьи с отрубями на кефире

Карпатские оладьи

Оладьи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!