Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 19 апреля 2008, 19:56
  • 10191

Оладушки из гречневой каши

Рецепт: Оладушки из гречневой каши

Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Оладушки из гречневой каши»:



Рецепт «Оладушки из гречневой каши»:

Молоко подогреть до "парного", развести в нем соль и сахар.
Отделить желток (белок сохранить в отдельной посудке), смешать с молоком.

Дрожжи смешать с мукой

Замесить тесто (я смешиваю венчиком, а не миксером, поскольку уверена, что руками смешанное лучше)

Оставшуюся кашу подогреть до температуры парного молока

Смолоть в блендере до кашицы

Добавить в тесто

Поставить в теплое место подходить. Если надо быстро - поставить в теплую воду, в ванную. Следить, чтобы не убежало.

Тесто подошло - запузырилось.

Белок взбить со щепоткой сахара в крепкую пену.

Мягко, снизу вверх, вмешать белок в тесто, чтобы не осадить его.

Разогреть сковороду и выложить оладушки ложкой

Жарить до золотой корочки

Подать с вареньем или кто с чем любит!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник

Теги: полдник оладьи

Вкусы: гречневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладушки из гречневой каши
Описание: Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

делала с рисовой кашей - вкусно!! спасибо!!
Наверно без блендера не получатся такие симпатишные оладушки? Жаль! :’(
получится. через мясорубку!
Спасибо за подсказку!
Вот это идея!!!!!
У меня как раз в холодильнике остатки каши балтаются,жаль выкидывать.Не зря я её ещё не выкинула.
Бегу готовить твои чудные оладушки! + + + + + +
приятного
Спасибо за рецепт, на днях попробую приготовить. Выглядит очень апетитно.
Ням-ням!
Оладушки из гречки ещё не пробовала,прекрасный рецепт.У меня сын и муж гречку не любят,а если так спрятать,то уверена=сьедят,т.к.любят оладушки.+
А я гречку просто обожаю в любом виде! Могу есть даже без соли, сваренную на воде. Так что оладушки эти обязательно попробую сделать, т.к. давно искала хороший рецепт этого блюда. Этот мне очень понравился! Спасибо!
Отлично. Понравилось очень.
Отличный рецептик! Утащила в норку.
Очень аппетитные оладушки. Так еще не пробовала, обычно делаю несладкий вариант. Попробуем!
для детеныша - сладкий. иначе не будет
И не скажешь, что там есть гречка :wink:
уж поверь! я ее туда запихала!
Спасибо,попробуем!
Катюш,божественно вкусно!
не то чтобы... но забавно!
Ну ради таких оладушек можно и специально сварить гречку! Очень аппетитно.
даже гречку не видно
а она там
Вкусненькие оладушки! У меня гречку тоже не едят кроме меня, может хотя бы так будут. Спасибо!
Изумительные оладушки!
недоеденную кашу (от которой воротили нос утром) схомякали с треском
Спасибо,хорошенькие оладушки. ну мне не придется во так утилизировать кашу, так как у нас все любят гречку
моя вечно полтарелки оставляет...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2448 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки