Как-то захотелось котлеток, а под рукой был говяжий язык. Перерыв кучу литературы, так и не смогла найти рецепт по приготовлению котлет из языка. Так и появился этот рецепт. Вкусно и необычно.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 19 апреля 2008, 20:13
- 23244
Котлеты из языка "Изумление"
Ингредиенты для «Котлеты из языка "Изумление"»:
- Язык говяжий — 600 г
- Грибы (вешенки) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1099.7 ккал |
белки
93.6 г |
жиры
78.8 г |
углеводы
4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Котлеты из языка "Изумление"»:
-
Грибы отварить, нарезать.
-
Язык очистить от шкурки,
-
нарезать и пропустить через мясорубку. Посолить, добавить яйца, перемешать.
-
Сделать из фарша лепёшку, на нее положить грибы, сформировать котлету.
-
Котлетки запанировать в сухарях,
-
обжарить, обсушить.
-
Подавать с любым гарниром и соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2011 года i_ua deleted #
21 сентября 2011 года Pachita # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Eugenia #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года NATALIAna #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Meotida #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
26 июля 2008 года ШЕЛЛ #
26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
3 июля 2008 года magann #
26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 мая 2008 года Damochka #
3 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
21 апреля 2008 года best #
21 апреля 2008 года Lacoste #
3 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года Скалли #
26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года maxiki #
10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Ленок #
10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Lana66 #
19 апреля 2008 года Aprelia #
19 апреля 2008 года Katarrina1 #
3 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
3 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Lana66 #
19 апреля 2008 года kralena1 #
19 апреля 2008 года Лисенок #
19 апреля 2008 года igor_r #
19 апреля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года elena_110 #
19 апреля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года elena_110 #
Ты к нам насовсем?
19 апреля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года elena_110 #
19 апреля 2008 года дося deleted #
19 апреля 2008 года Aprelia #
10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года чиполинка #
Срочно нужно купить язык!
10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: