Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

JulikoПоваренок 1 уровня

16 марта 2010, 20:00
18621

Бефстроганов

Я не знаю оригинального рецепта, но этот вариант очень быстрый и вкусный.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Бефстроганов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1070.8 ккал	белки 97 г	жиры 72 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 170 ккал	белки 15.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Бефстроганов»:

Говядину нарезаем тонкими длинными полосками, солим, обваливаем в муке и слегка обжариваем в сотейнике. Добавляем мелко нарезанный лук и поджариваем все вместе еще минут 5.
Заливаем бульон (чтобы немного покрыло), сметану и тушим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42199/]Бефстроганов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42199/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2891/289113.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Я не знаю оригинального рецепта, но этот вариант очень быстрый и вкусный. 


Ингредиенты: Говядина, Сметана, Лук репчатый, Соль, Мука пшеничная, Бульон.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бефстроганов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2891/289113.jpg" alt="Рецепт: Бефстроганов" title="Рецепт: Бефстроганов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я не знаю оригинального рецепта, но этот вариант очень быстрый и вкусный. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бефстроганов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42199/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бефстроганов

Я не знаю оригинального рецепта, но этот вариант очень быстрый и вкусный.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Бефстроганов»:

Говядина Сметана Лук репчатый Соль Мука пшеничная Бульон

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1148

Бефстроганов из говядины "Нежнейший"

23
391
51154

228

Беф-строганов из куриной грудки

28
213
51676

182

Бефстроганов "Татьянин день"

17
22
9248

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

630

Комментарии и отзывы

19 марта 2013 года Ksenka13 #

Прекрасно!!!

3 мая 2011 года Ika82 #

Очень здорово и вкусно! И то, что со сметанкой - здорово. Томат - обычно

)))) Вот сегодня попробую грибочков добавить!!!

28 апреля 2011 года Dinni #

Спасибо за рецепт!

18 марта 2010 года Света_Фатова #

обед приготовила по вашему рецепту! очень вкусно!

18 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

[x]19:05 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года lpaprika #

Спасибо,за рецептик.Мне очень понравилось в сметане.Никогда так не пробовала.Очень и очень вкусно!!!

Только покупала я молоденькую телятинку.[x]10:10 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

ммм
должно было быть очень нежно с телятинки

17 марта 2010 года prenses #

да,я брала обычную вареную колбасу.Можно еще сосиски брать,но колбасу резать мне как-то удобнее соломкой)))))

17 марта 2010 года Света_Фатова #

спасибо за рецепт

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

на здоровье!

17 марта 2010 года prenses #

девочки,не знаю почему,но я больше люблю бефстроганов из колбасы

Видимо,из детства эта любовь)))Мама у меня очень вкусно готовила.Сегодня я решила приготовить это блюдо сама.За основу взяла ваш рецепт.Вместо мяса порезала соломкой колбасу.Лук мелко нарезала и обжарила.Добавила колбасу.Затем добавила бульон,в бульон добавила муку 1 ст ложку и 3 ст ложки смеси из сметаны, сливок и майонеза,добавила соль,специи,ложку томатной пасты и такая вкуснотища получилась!!!!!!!!!Спасибо вам огромное!!!

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

ого! из колбасы? интересно))

17 марта 2010 года A-lenka #

↑Ответ для prenses

обалдеть!!! а колбасу какую, вареную брали?

19 октября 2018 года filly #

↑Ответ для prenses

Извините, но, по-моему, Вы своим комментарием, как говорится, плохому учите. Во-первых, греете майонез, что само по себе неправильно, во-вторых, солите уже соленые продукты (в колбасе соли более чем достаточно). Одно дело готовить у себя на кухне, как вздумается, другое - нести в массы откровенно провальные и вредные идеи.

17 марта 2010 года A-lenka #

вкусненько!

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

очень)

17 марта 2010 года ирина66 #

вкусное мяско

17 марта 2010 года СВГ #

В нашей семье - любимое блюдо. Много лет готовила его со сметаной, а теперь перешла на 40% сливки. Получается гораздо нежнее.

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

надо попробовать, спасибо)

17 марта 2010 года Laina #

Да, народ стыдливо вспоминает про Пост, о скоромном думать нежелательно, но потом, потом...

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

что-то из головы вылетело про пост
мы не постимся и я не представляю жизнь без мяса

17 марта 2010 года Ольга Бабич #

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

17 марта 2010 года Lerochka1 #

наверное очень вкусно

>:o >:o >:o >:o >:o >:o

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

ага

17 марта 2010 года Светун #

хорошенький рецептик

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

спасибо

17 марта 2010 года crazy_doll #

Я уже и забыла что такое мясо

Оказывается можно и без него жить

Но не нужно! Скорее бы пост закончился

Хочу вашего мяска

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

а мы не постимся и жизнь без мяса не представляем

17 марта 2010 года crazy_doll #

а я первый раз, и то не из религиозных соображений

просто решила проверить, как скажется на бюджете и вообще, выдержу ли... исключила только мясо, все остальное ем

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

тоже вариант)
мне мясо сейчас просто необходимо, как источник белка и железа..
я на 31-й недели беременности)
так что, даже если бы хотела испытать силу воли, не в этот раз))

17 марта 2010 года crazy_doll #

это дело хорошее... удачи вам!

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

спасибо)

17 марта 2010 года мисс #

Вкусно и просто

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

спасибо

17 марта 2010 года Halynka #

МЯСО!!!

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

именно!

16 марта 2010 года timoxa #

Вкусное мяско!!!

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

16 марта 2010 года off-on deleted #

Хороший рецепт. Оригинал тоже неплох))

17 марта 2010 года Juliko # (автор рецепта)

да, оригинал мне тоже понравился, надо будет попробовать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Бефстроганов

Ингредиенты для «Бефстроганов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бефстроганов»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов