• 17 марта 2010, 9:15
  • 4266

Свежий салатик из ростков и креветок

Рецепт: Свежий салатик из ростков и креветок

Хотя за окном еще откровенная зима, очень хочется чего-нибудь весеннего, свежего, зеленого... Вот, хотя бы такой салатик... Почему-то хочется назвать его весенним... На самом деле, один из моих самых любимых салатов в последнее время. Острые проростки горчицы отлично дополняют пресные проростки пшеницы, пряная рукола оттеняет свежесть креветок, в общем, легкая, свежая и вкусная закуска! Подходит для поста.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Свежий салатик из ростков и креветок»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Свежий салатик из ростков и креветок»:

У проростков горчицы отрезать корешки. Хорошо промыть. Выложить в салатник.

Проростки пшеницы тоже очень тщательно промыть. Добавить к горчице.

Руколу промыть. Порвать на кусочки, добавить в салат. Можно руколу нарезать, но я люблю салат рвать руками.

Креветки залить кипятком, дать немного постоять или же прокипятить секунд 30, чтобы разморозились. Охладить. Добавить в салат и премешать. Заправить соевым соусом по вкусу.

Очень вкусно этот салат дополнить зерновым хлебом, немного подогретым в тостере. И одной горячей отварной картошкой. Очень люблю!

Если убрать креветки, получится не менее вкусный вариант салата, подходящий даже для строгих дней поста.

В эти же дни можно разнообразить салат - посыпать сверху соевым сыром тофу. Приятного аппетита! ))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свежий салатик из ростков и креветок
Описание: Хотя за окном еще откровенная зима, очень хочется чего-нибудь весеннего, свежего, зеленого... Вот, хотя бы такой салатик... Почему-то хочется назвать его весенним... На самом деле, один из моих самых любимых салатов в последнее время. Острые проростки горчицы отлично дополняют пресные проростки пшеницы, пряная рукола оттеняет свежесть креветок, в общем, легкая, свежая и вкусная закуска! Подходит для поста.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Спасибо!
отлично для весеннего настроения
Спасибо! ))
Ириша, классный салатик! А в каком супермаркете такие ростки продаются?
+++++++
Ириш, спасибо большое! Я в |||О’кее||| на Гражданском покупаю.
Спасибо, мне тоже показалось, что я их в Окее видела
Здорово, Ирчик! Хотела бы попробовать такой салатик!!!
Ну, так вперед!!! Спасибо, Лорик!
Ириша, просто блеск!!!
Прекрасное сочетание ингридиентов!!!
Леночка, спасибо, дорогая!!!
Ириш, обалденный салат!
Спасибо, Ксюшкин, ты права, обалденно мне нравится! )))
прикольный рецепт, нужно приготовить!
Спасибо! )))
Ириш!!!
Юльчик, мерси!
замечательный салатик,тезка
Спасибо! )))
вкусно, сытно и легкий салатик
Люба, спасибо большое!
+++++++++
Спасибо, Викуля!
отличный салатик
Спасибо большое!
здорово,действительно очень полезный салат.а что,если в заправку добавить сок лимона?
Спасибо, Юля (если не ошибаюсь)! )) Можно сок лимона, он хорошо подойдет ко всем ингредиентам. Я добавляю иногда, под настроение, на креветки его капаю, потом перемешиваю.
Юля,Юля Попробую приготовить,потому что люблю и руколу и креветки, и хочется поэкспериментировать с заправкой
P.S. Где вы покупаете проростки горчицы?
В супермаркетах продаются, в пластиковых маленьких контейнерах. Я Ира, давай, на |||ты|||?
Я еще как-то кунжутом обжаренным посыпала сверху, тоже понравилось. ))
Да,конечно,давай на ты))) с кунжутом тоже хорошая идея!!! теперь осталось только найти проростки горчицы у себя)
Ответ для Ируня
И еще раз повторюсь,уже где-то писала,что ОЧЕНЬ радует отсутствие в такого плана салатах и блюдах майонеза.за это большой респект!!!
Ну да, майонез здесь был бы явно лишним.))) Ростки на крайняк, можно попробовать вырастить. У меня соседка по даче выращивает горчицу, так вот если ее в рассадном варианте взять... Но это явно заморочнее, чем готовую купить! )))
Оч красивый салатик Ирунь, прям пахнет весной, я аж чувствую
Спасибо, Манечка! Вот и мне он весну здОрово напоминает! )))
Очень интересный и полезный рецепт!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки