Версия для печати
  • 17 марта 2010, 11:31
  • 348070

Картофельная запеканка

Рецепт: Картофельная запеканка

Очень вкусное блюдо, подойдет как на ужин, так и для праздничного стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Количество порций: 6



Рецепт «Картофельная запеканка»:

Для приготовления этого блюда я взяла 2 порционные чугунные формы.
Мясо и лук мелко порезать, соединить, посолить.

Нарезать пластинами (как чипсы) картофель и

Помидоры.

Натереть сыр.

Мелко порубить зелень.

Мясо с луком обжарить на сковороде до готовности.

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слоями: картофель, сметана,

Мясо с луком,

Картофель, сметана, помидор.

Ставим формы в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
После чего посыпаем сыром, зеленью и ставим в духовку еще на 15 минут.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка
Описание: Очень вкусное блюдо, подойдет как на ужин, так и для праздничного стола.
Тэги: второе, ужин.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Готовила по Вашему рецепту. В целом не плохо, только картошка получилась не очень. Хотя моему мужу очень понравилось, съел все с большим удовольствием.
При таком упрощенном методе приготовления картошка всегда получается "не очень", сколько и как не запекай: местами как бы с сырцой, непропеченная, а местами сухая, а то и подгоревшая. Надо делать запеканку по-честному, из заранее приготовленного картофельного пюре - тогда все получается просто супер!
Можно сделать проще, нарезанный картофель положить в холодную воду, дать закипеть и проварить минутки 2, слить и в запеканку, и всё будет хорошо.
Спасибо, как-нибудь при случае использую Ваш метод
Недавно в семью купили мультиварку MARTA MT-4311, моя помощница, в ней готовлю много разных вкусных блюд. Хотелось бы узнать, этот рецепт можно приготовить в мультиварке?
Спасибо за такой прекрасный рецепт! понравилось всей семье!
Вот хочу поэкспериментировать с начинкой . думаю положить туда не мясо ,а грибы. думаю так тоже будет вкусно
Вкуснотень! Положила 50 г слив масла, весь картофель, много домашней сметаны, мясо и помидоры. 40 мин в духовке, потом сыр с петрушкой и укропом, еще на 15 мин, духовку выключила и оставила там еще на 10 мин. Вытащила прямо к столу. Попали так, что за ушами хрустело.
Большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!! Моим, правда, не очень понравились помидоры сверху, так что их всех съела я ))) Раньше брала смесь приправ Маги На Второе для запеканки, чтобы она получалась сочная, но все равно отдавала какой-то химией. Попробовала сделать запеканку по Вашему рецепту и вот оно - пальчики оближешь!
Большое спасибо, за рецепт!!!
Все получилось очень вкусно! Делала в мульте (1000вт) 27 мин на Выпечке + пол часа на подогреве ( на всякий случай, чтобы картошка дошла). Единственное, хочу уточнить, что картошку тоже надо солить. Я чуть не забыла, потом все таки посолила, но маловато)))
Подскажите готовил ли кто нибудь данное блюдо в мультиварке MT-1981? Какой режим для приготовления запеканки лучше выбрать? Может кто-то поможет практическими советами из своего опыта?
Отличный ужин получился. Мы так увлеклись, что мужу ничего не осталось на работу. А чтобы картофель приготовился за 45 минут, нужно его порезать тончайшим кружками. +++
Рецепт нам понравился а самое главное сыночек оценил.Спасибо вам за рецепт.
Ура! Получилось! Такая вкусняшка!
Я обожаю сердечки, но обычно их у меня готовил муж - чего не умела, того не умела. однако теперь я точно знаю, что готовить их у меня получается, и очень хорошо. Боялась, что картошку порезала чересчур толстыми ломтями, но они пропеклись за заданное время. Большое спасибо за рецепт!
Поварята, доброго времени суток! Подскажите, судя по комментариям, я одна такая неумелая, картошка абсолютно сырая даже после часа стояния в духовке... Что-то у меня с руками не так?
у меня стояла примерно 1.5 часа при температуре 185* и вышло очень вкусно
не очень
Мне понравилось, а муж как-то не оценил Буду себе для разнообразия иногда готовить
Как симпатично выглядит!
Обязательно нужно сделать
Вчера приготовила Вашу запеканочку,ну очень вкусно.спасибо за рецепт.забрала в кк
Вай!!! Красота! Мне нравится! У меня таких формочек нет! В чем еще можно так приготовить? Просто горшочки не подойдут ведь?
Очень вкусно получилось 5+!!!!! Помидоры заменила ’лечо из перца,томатов и моркови’ очень даже!
Обалденно вкусно мужу очень понравилось будем готовить чаще!!!СПАСИБО
И вот - вуаля! Запеканка готова! Вам +5!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook