Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

bagira13Поваренок 6 уровня

18 марта 2010, 15:48
14881

Боккончини с кокосом и шоколадом

Вкусное кокосовое пирожное с итальянского сайта, которое к тому же и готовится очень быстро. Любители кокосовой выпечки останутся довольны!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Боккончини с кокосом и шоколадом»:

Белок яичный — 4 шт
Сахар — 200 г
Стружка кокосовая — 250 г
Ликер ("Лимончелло") — 1-2 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Паста арахисовая (шоколадная, "Нутелла")

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3087 ккал	белки 37.8 г	жиры 196.3 г	углеводы 314.7 г
100 г блюда
ккал 460.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 29.3 г	углеводы 47 г

Рецепт «Боккончини с кокосом и шоколадом»:

Белки с сахаром взбиваем до устойчивых пиков.
Перемешиваем взбитые белки с кокосовой стружкой.
Добавляем ликер.
За неимением "Лимончелло", я добавила клубничный ликер.
Берем небольшое количество смеси (примерно с грецкий орех) и кладем на ладонь.
Затем слегка расплющиваем ее и в серединку кладем немного "Нутеллы" (ее у меня тоже не оказалось, поэтому я использовала обычную шоколадную пасту) и формируем шарик, чтобы начинка осталась в середине.
Кладем шарики на бумагу для выпечки и выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Выпекать пирожные можно в одноразовых бумажных гофрированных формочках, но их у меня тоже не оказалось...
После выпечки получаются вот такие шарики.
А вот и разрезик.
Теперь растапливаем шоколад и украшаем пирожные.
Угощайтесь на здоровье!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: пирожные

Вкусы: кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42279/]Боккончини с кокосом и шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42279/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2898/289809.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Вкусное кокосовое пирожное с итальянского сайта, которое к тому же и готовится очень быстро. Любители кокосовой выпечки останутся довольны!

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар, Стружка кокосовая, Ликер, Шоколад молочный, Паста арахисовая.
Тэги: пирожные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Боккончини с кокосом и шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2898/289809.jpg" alt="Рецепт: Боккончини с кокосом и шоколадом" title="Рецепт: Боккончини с кокосом и шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное кокосовое пирожное с итальянского сайта, которое к тому же и готовится очень быстро. Любители кокосовой выпечки останутся довольны!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Боккончини с кокосом и шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22656">Паста арахисовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/902/">пирожные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42279/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Боккончини с кокосом и шоколадом

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Боккончини с кокосом и шоколадом»:

Белок яичный Сахар Стружка кокосовая Ликер Шоколад молочный Паста арахисовая

Тэги: пирожные

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 апреля 2017 года Dinni #

Очень миленькие пироженки!

8 апреля 2017 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибо

8 апреля 2017 года Dinni #

Вам спасибо!

23 мая 2012 года Nadya_E #

Вкусное пирожное, нежное и несложное в приготовлении

29 мая 2012 года bagira13 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!

30 мая 2012 года Nadya_E #

Ко мне лучше на ты, я Надя

30 мая 2012 года bagira13 # (автор рецепта)

Договорились, будем на "ты",я - Галина

18 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Все, что с кокосами, я люблю!

6 апреля 2010 года леди феникс #

поздравляю с достойной победой

6 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибки

3 апреля 2010 года Аланка #

Очень простой и заманчивый рецептик!!!!! Сделаю обязательно!!!!

3 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Рада, что рецепт Вам понравился!

2 апреля 2010 года Tanya-O-511 #

Спасибо Вам за вкуснятину!++++++++++++++++++++

2 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье!

2 апреля 2010 года Молчунья #

Высший класс!!!

2 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танюша!

28 марта 2010 года кицуня #

ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!! СПАСИБО!!!

28 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю!

27 марта 2010 года Silverina1 #

Как печенье |||Кокосанка|||, только с приятными бонусами

Супер!

27 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю!

27 марта 2010 года Нежность #

Восхительно! Кокосик... уммм.. . Хочется попробовать

Единственный вопрос - можно ли сделать пирожные без ликёра или это необходимая часть рецепта?

27 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Думаю, что вполне можно обойтись и без ликера

27 марта 2010 года Halynka #

Забрала в КК, но если б Багира меня научила как правильно взбивать белки до пиков, то цены б ей не было!!!! Научи, милая киса, почему у меня белки так не стоят?

27 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

У меня почему-то таких проблем не возникает.. Проблемы иногда бывают с выпечкой безе... Я взбиваю белки сразу с сахаром, вопреки мнению о том, что сахар нужно добавлять постепенно. Недавно прочитала о том, что соль вообще не нужно добавлять, потому что белки хоть и взбиваются хорошо, но соль портит структуру выпеченного изделия. Оставлю ссылку, в которой все расписано http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/category/uova/ Только там нужно будет переводить с итальянского. Думаю, что Гугл справится.
Удачи!

27 марта 2010 года Halynka #

СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!!!

27 марта 2010 года Фрося Педалькина #

Отличный рецепт, забрала!

27 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье, Светик!

26 марта 2010 года anita-78 #

Замечательно!

26 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибо!!

19 марта 2010 года VITAMIN-KA2 #

Просто сказка!

19 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 марта 2010 года Arin4ic #

Галечка,как всегда великолепно!

19 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю!

[x]21:45 19.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 марта 2010 года strekoza 63 #

обожаю такое сочетание кокос и шоколод!!

,Вы просто волшебница,а скажите а если нет бумаги и формочек протвенем и раст.маслом не обойтись

на выходных буду соблазняться

19 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Думаю, что можно. Готовьте на здоровье!!

[x]12:19 19.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 марта 2010 года Мусита #

Классный рецептик! А можно вместо ликёра коньяк? (А то сликёром проблема

)

19 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Можно! А вообще, можно и без алкоголя обойтись, если хотите

19 марта 2010 года Мусита #

Спасибо!

19 марта 2010 года Светун #

вкусняшка какая

19 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю!

19 марта 2010 года мисс #

Обалденно.

19 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 марта 2010 года natrus #

Класс!!! Большой +

А с учетом того, что почти ничего |||не оказалось|||

, а вышло здорово, не один +++++++++++

18 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю!

[x]23:17 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Боккончини с кокосом и шоколадом

Ингредиенты для «Боккончини с кокосом и шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Боккончини с кокосом и шоколадом»:

Похожие рецепты

Корзиночки с клубникой

Райские пирожные

Пирожное "Риго янчи"

Бисквитные пирожные с орехами

Птифур "Меренга с шоколадом"

Пирожные с сахарной помадкой

Пирожные "Соблазн"

Пирожное "Бананкокос"

Хрустящие" снежки" с арахисом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!