Версия для печати Рецепты Соусы Соус к рыбе

laraaПоваренок 5 уровня

18 марта 2010, 21:17
10973

Соус к рыбе "Ремоладе"

Замечательный пикантный соус к жареной рыбе, а также к холодному мясу.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Соус к рыбе "Ремоладе"»:

Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Каперсы — 1 ст. л.
Огурец (маринованный, большой) — 1 шт
Зелень (всякая, по вкусу)
Майонез (можно на половину со сметаной)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 287.3 ккал	белки 22.7 г	жиры 18.6 г	углеводы 5.1 г
Порции
ккал 71.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 4.7 г	углеводы 1.3 г
100 г блюда
ккал 89.8 ккал	белки 7.1 г	жиры 5.8 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Соус к рыбе "Ремоладе"»:

Яйца, огурец, каперсы и зелень мелко покрошить.
Добавить перец и все перемешать с майонезом. Количество не указываю потому-что, кто-то любит погуще, а кто-то, наоборот. Поэтому разведите по вкусу.
В оригинальном рецепте стоит еще горчица, если кто любит 1 ч. л.
Из зелени я взяла петрушку, укроп и зеленый лучок.
Вот соус уже готов, завтра пожарю рыбку и все - праздник души.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42299/]Соус  к рыбе "Ремоладе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42299/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2899/289996.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к рыбе
Замечательный пикантный соус к жареной рыбе, а также к холодному мясу.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Каперсы, Огурец, Зелень, Майонез.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус  к рыбе "Ремоладе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2899/289996.jpg" alt="Рецепт: Соус  к рыбе "Ремоладе"" title="Рецепт: Соус  к рыбе "Ремоладе""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный пикантный соус к жареной рыбе, а также к холодному мясу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/88/">
          Соус к рыбе
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус  к рыбе "Ремоладе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42299/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус к рыбе "Ремоладе"

Замечательный пикантный соус к жареной рыбе, а также к холодному мясу.

Категория: Соусы › Соус к рыбе

Ингредиенты для «Соус к рыбе "Ремоладе"»:

Яйцо куриное Каперсы Огурец Зелень Майонез

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 марта 2010 года xsenia #

Хороий рецепт ))но я тоже попробую заменить майонез))не любители мы его ))Спасибо ++++++

19 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

19 марта 2010 года Begum #

19 марта 2010 года Светун #

салатик

19 марта 2010 года мисс #

18 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

18 марта 2010 года Катим #

А сверху с хвостиками-это каперсы?

18 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

да

19 марта 2010 года Катим #

Спасибо! Хоть погляжу, что это за зверь такой!

18 марта 2010 года Mrs Lola #

Классический ремулад и вправду чудесный соус к рыбе, но состав у него слегка другой: маринованные огурцы, каперсы, петрушка, зеленый лук, чеснок, оливковое масло, пряный уксус, горчица и анчоусы.
У Вас же интересная вариация, яйца я в рецепте не встречала.

18 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

я знаю и этот вариан тоже. но мы нелюбим анчоусы я уже пробывала заменить селедочкой но......не наше. а потом попробыв этот соус в одном ресторане. пользуюсь им уже лет 10.

18 марта 2010 года Mrs Lola #

Вы совершенно в праве выставлять свою, любимую вариацию, так, как у Вас в семье этот соус и любят.

18 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

спасибо

18 марта 2010 года Seagull_L #

отличный соус. Только, думаю, стоит майонез заменить нежирной сметанкой, вот и будет пожиже

18 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

получается совсем другой вкус. но как говориться кто не рискует тот...... попробуйте.

18 марта 2010 года E-va #

Да. На соус не похож. Если бы через блендер, а так чистогян салат

18 марта 2010 года почемучка #

18 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

да соус густоват. но не я придумала название а потом как я уже написала, каждый может на свое усмотрение делать гуше или....мы любим так как в рецепте[x]21:47 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года off-on deleted #

Салат... и по описанию, и по фото

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус к рыбе "Ремоладе"

Ингредиенты для «Соус к рыбе "Ремоладе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус к рыбе "Ремоладе"»:

Похожие рецепты

Йогуртовый соус

Рыба в чечевично-тыквенном соусе

Огуречный соус

Горчичный соус

Соус "Голландский"

Сметанный соус с лимоном

Шпинатный соус

Мещанский селедочный соус

Соус к креветкам

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!