Предлагаю еще один рецепт хлебушка для ХП. В этот раз я сделала хлеб на минеральной воде с французской горчицей. Хлебушек получился воздушным и вкусным. Утром в виде тостов ушел на "ура".
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 19 марта 2010, 10:51
- 10080
Французский хлеб
Ингредиенты для «Французский хлеб»:
- Вода ( минеральная газированная, только не лечебная) — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное (растопить) — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
- Горчица (французская) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1281.3 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
13.4 г |
углеводы
264.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Французский хлеб»:
-
Закладываем продукты в нужном порядке. Выставляем режим "французский хлеб" (у меня это 4 часа, печка LG), корочка - по желанию.
Продукты даны на буханку весом 450 г. -
После сигнала хлеб вынуть, остудить на решетке.
Вот так хлебушек смотрится в разрезе, даже видны зерна горчицы.
Рецепт этого хлеба можно особо и не переделывать. Если в вашей печке есть режим "французский хлеб", значить в книге рецептов должен быть и сам рецепт французского хлеба. Вот в этом рецепте воду заменить на минералку и добавить горчицу.
Французская выпечка в ХП отличается тем, что перед первым замесом теста ингредиенты прогреваются (в моей печке прогрев 20 мин. ), а только потом идет замес. По-моему, под эту категорию (с прогревом) подходит еще и "итальянский хлеб".
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!![/size]
Французская выпечка в ХП отличается тем, что перед первым замесом теста ингредиенты прогреваются (в моей печке прогрев 20 мин. ), а только потом идет замес. По-моему, под эту категорию (с прогревом) подходит еще и "итальянский хлеб".
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2018 года yugai ludmila65 #
4 января 2018 года Водолейка # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года msamolh #
19 февраля 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
9 августа 2010 года Tanya-O-511 #
17 августа 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
9 мая 2010 года inna_2107 #
9 мая 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
21 марта 2010 года талика70 #
19 марта 2010 года Elvyrka #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года Elvyrka #
20 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года олля deleted #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года swetik-semizwetik #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Виктория09 deleted #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
19 марта 2010 года Мама Оля #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Seagull_L #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года ВИКА-72 #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года anjetschka #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года anilah #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Ольга Бабич #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года ирина66 #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Тут очень тяжело ответить на этот вопрос. У меня LG и я ею очень довольна. Другие хвалят ПАНАСОНИКИ.У каждой есть свои + и свои -.
В моей печке мне нравиться то,что загрузка идет стаканами,можно открыть крышку ХП при замесе и добавить при надобности чего-либо.А в некоторых ХП загрузка идет в гр.,значить надо к ней еще и весы покупать(если нет таковых),и при запуске программы уже нельзя открывать ее ,иначе произойдет сбой программы.Это плохо,т.к не добавишь ничего(даже той же муки)[x]11:34 19.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
19 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
нежный,мягонький,ароматный!Слушай,а приезжай
ко мне в гости со своим хлебушком,я буду
несказанно рада!Жаль,что у меня пока нет ХП.
Твой рецептик обязательно сохраню!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
20 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Светун #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Irina2208 deleted #
19 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: