Версия для печати
  • 21 марта 2010, 4:00
  • 22190

Налистники

Рецепт: Налистники

Потрясающе вкусное и нежное блюдо по рецепту моей бабушки.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Налистники»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8491.5 ккал
белки
249.345 г
жиры
324.745 г
углеводы
1135.525 г
Порции
ккал
1415.25 ккал
белки
41.56 г
жиры
54.12 г
углеводы
189.25 г
100 г блюда
ккал
218.57 ккал
белки
6.42 г
жиры
8.36 г
углеводы
29.23 г

Рецепт «Налистники»:

Рецепт блинов писать не буду, так как их множество и все вкусные, важно, чтобы они были на молоке и тоненькие, можно добавить немного крахмала для эластичности.

Для начинки берем творог, добавляем туда сливки, сахар, ванилин и яйца, хорошенько вымешиваем. Далее берем блин, накладываем начинку, сверху вишни, заворачиваем, макаем в растопленное сливочное масло и кладем в казан, предварительно выстеленный фольгой и так до заполнения. Когда казан полный, выливаем сверху оставшееся масло, накрываем сверху фольгой - и в духовку на час (t150 ), у меня не работала духовка и я тушила 1, 5 часа на мааааааленьком огне, получилось отлично.

Еще я всегда оставляю часть налистников для жарки на сковороде, они получаются с корочкой, хрустящие, но не такие нежные.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Налистники
Описание: Потрясающе вкусное и нежное блюдо по рецепту моей бабушки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт!
Вкусненько!
Очень вкусно!!!!!
Готовим дома налисники, очень вкусно, в начинку даём творог с изюмом.Вам +++++++++
Ням-ням!
Очень вкусно!
очень интересно!
спасибо большое всем за отзывы )

Милена , можно в кастрюле с толтыми стенками , цептер , например .
Рецепт наверное вкусный, а обязательно это делать в казане?
Спасибо за напоминание, тоже вспомнила свою бабушку и ее налисники.
А в том регионе, где живет моя бабушка, налистниками называют блинчики на крахмале. И их потов варят на пару.... А такие у нас - блинчики. Вкуснота-а-а-а-а-а-а
Я приеду и ты будешь мне жарить такие, договорились.


Анимационные открытки
Не вопрос, буду жарить!!!! Только приезжай.
Animashka.info
Я тоже готовлю налисники но начинка немного не такая попробую по вашему рецепту,забераю в кк!спасибо за идею!
вкуснотааааааааа
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook