Это простой и легкий в приготовлении супчик. Я встречала этот суп под названием "Осенний". За фото спасибо поваренку JeSeKi.
MillenaПоваренок 2 уровня
- 20 апреля 2008, 7:46
- 7320
Сырный суп
Ингредиенты для «Сырный суп»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сырок плавленый
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1219.1 ккал |
белки
103.6 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
71.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Сырный суп»:
В кипящую воду или бульон положить нарезанную кубиками картошку.
Лук нарезать кубиками, морковь соломкой или натереть на крупной терке. Обжарить на сливочном масле. Добавить в суп.
Плавленые сырки нарезать кубиками по 1 см. Когда картошка в супе будет готова, убавить огонь и понемногу добавлять сырки, постоянно помешивая, чтобы они растворились. Если жирность сырков низкая, то они плохо растворяются.
Посолить, поперчить.
Можно есть, по желанию добавить в тарелку нарубленную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) и гренки.
Но вкуснее этот суп на следующий день.
Лук нарезать кубиками, морковь соломкой или натереть на крупной терке. Обжарить на сливочном масле. Добавить в суп.
Плавленые сырки нарезать кубиками по 1 см. Когда картошка в супе будет готова, убавить огонь и понемногу добавлять сырки, постоянно помешивая, чтобы они растворились. Если жирность сырков низкая, то они плохо растворяются.
Посолить, поперчить.
Можно есть, по желанию добавить в тарелку нарубленную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) и гренки.
Но вкуснее этот суп на следующий день.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2019 года yuvl #
5 января 2013 года JeSeKi # (модератор)
7 января 2013 года Millena # (автор рецепта)
10 июля 2010 года ирина66 #
31 июля 2009 года Кнопочка #
14 апреля 2009 года Tair #
1 декабря 2008 года BaPe4kA #
22 ноября 2008 года KoshurAnya #
9 декабря 2008 года Millena # (автор рецепта)
21 апреля 2008 года чиполинка #
Я его всегда готовлю!Только сырок жидкий беру!
20 апреля 2008 года Zaya #
20 апреля 2008 года Millena # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года karumniece #
20 апреля 2008 года Лисенок #
20 апреля 2008 года kralena1 #
20 апреля 2008 года Millena # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
20 апреля 2008 года Millena # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: