Версия для печати
  • 21 марта 2010, 13:29
  • 121626

Салат "Не банальный"

Рецепт: Салат Не банальный

Включила телевизор и увидела рецепт приготовления этого салата. Казалось бы, что может быть банальнее сочетания моркови и огурца! Но весь секрет в нестандартной нарезке и просто изумительной, восхитительной, необыкновенной и ароматной заправке! Уверена, просто убеждена - салат понравится абсолютно всем!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Не банальный"»:

Время приготовления:


Рецепт «Салат "Не банальный"»:

Огурцы и морковь моем, чистим и нарезаем на прозрачные пластины с помощью овощечистки по длине.

Выкладываем на блюдо. Уже красиво, правда?

Для заправки: с одного лимона снимаем цедру, выжимаем сок, добавляем коричневый сахар

Добавляем пропущенный через пресс чеснок, нарезанный тонкими пластинами корень имбиря, нарезанный перчик чили. У меня его, к сожалению, не оказалось и я добавила красный жгучий перец - 1 ч. л.

Вливаем в ароматную смесь соевый соус и, по рецепту, оливковое и кунжутное масло. Тут, честно признаюсь, вместо оливкового и кунжутного добавила ароматное домашнее растительное масло, т. к. в рецепте было сказано, что кунжутное масло можно заменить не рафинированным подсолнечным. Тщательно перемешиваем, ждем, пока растворится сахар и поливаем салат.

Оставшуюся заправку переливаем в банку, убираем в холодильник и используем не только к овощам, но и к рыбе, мясу. Хранится долго.

Если вы любите азиатскую кухню, этот салат - для вас. Абсолютно новый вкус! С закрытыми глазами трудно определить, что это, но однозначно вкусно!

Только постарайтесь не очень отступать от рецепта, иначе это будет уже другой вкус!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Не банальный
Описание: Включила телевизор и увидела рецепт приготовления этого салата. Казалось бы, что может быть банальнее сочетания моркови и огурца! Но весь секрет в нестандартной нарезке и просто изумительной, восхитительной, необыкновенной и ароматной заправке! Уверена, просто убеждена - салат понравится абсолютно всем!
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Простой по ингредиентам и в приготовлении салат, который становится изысканным. Просто супер, нам очень понравилось!) Спасибо большое, что поделились сокровищем))
этот салат каждый раз производит фурор.
и как гарнир к мясу отлично подходит.
Реакция обычно такая:
- Что это? Морковка с огурцами? Что? Ну ладно, попробую. (жует) Дай ещё!!!
Вкусно, просто, быстро.
Что-то не сразу получилось прекрепить фото , к сожалению
Фотоотчет
Действительно не банально! Понравилась и нарезка и соус, очень быстро и просто. Спасибо за рецепт
Добрый день! Салат очень понравился, причем нарезка тоже. Такую заправку я использовала и раньше, но вот соединить в салате огурец и морковь мне как-то не приходило в голову... Поэтому большое спасибо автору за идею! А еще в таком маринаде здорово получается куриная грудка.
Салат вкусный, спасибо! С предыдущим комментарием согласна - нарезка крупная.
Спасибо за рецепт Очень вкусный соус Единственное для меня неудобная нарезка, морковь и огурец были крупными, брать салат не совсем удобно . В следующий раз попробую морковь на терке и огурец тонкими полукольцами Сочетание отличное, спасибо, вношу в копилочку рецептов
Этот салат называется " Тонкие материи", давно его знаю и люблю, его готовила Елена Чекалова. Правда я потеряла записную с точным рецептом и когда увидела на сайте этот салат очень образовалась. Спасибо большое))
Красивое название, внесу в КК род таким именем
Всем доброго времени суток, в очередной раз приготовила этот изумительный салат,в меру острый, легкий и пикантный!Ещё раз благодарю автора за знакомство с не банальным салатик!
Я приготовила только заправку. Очень вкусная, свежая, хорошо хранится в холодильнике. Ела ее с помидорами, мясо мариновала, все очень понравилось. Салат не делала, т.к. на рецепт набрела в августе, уже были помидоры. А когда есть помидоры... огурцы в глотку не лезут. Буду ждать лета. А заправку намерена делать постоянно, с другими салатами съем.
Добрый день. Сделал все по рецепту и только в конце понял, что масло и соевый соус стоит в гр. Уточните пожалуйста это все-таки мл или гр? Спасибо.
Для жидкостей 1мл=1гр, так что это одно и то же
Сделала на природу к шашлыкам. Всем понравился . Спасибо.
нереально вкусный соус!!! спасибо!
Ну и намучилась я с овощечисткой - полоски получались узкие, не такие как у вас. Попробовала нарезать ножом, но тоже не то. В итоге взяла нож для капусты с 2 лезвиями и ... о чудо! Это то, что надо. Может кому пригодится мой опыт. Салат классный, очень вкусный. Благодарю за прекрасный рецепт!!!
Реально не банально; семья в восторге! Спасибо за рецепт
Реально не банально; семья в восторге! Спасибо за рецепт
Спасибо, салат очень хорош, сплошные витамины)))) заправка понравилась, теперь буду часто делать.
Очень понравлось, спасибо большое,. Я добавила кунжутное семена жареные, и они честно говоря подпортили вкус. По моему мнению , однозначно без кунжутных зерен лучше (хотя я их и люблю очень)
А чем заменить можно соевый соус?
Присоединяюсь к вопросу. Я его вообще не кладу, например. Тоже неплохо получается...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook